Hagebutten

Iris Rausch lädt ein in ihren 1.200 Quadratmeter großen Wildkräutergarten an der Ruhrtalstraße zwischen Kettwig und Werden. Dort kann man etwas lernen über Rohstoffe und Produkte, wie zum Beispiel ihre Wildkräuterdelikatessen. Von der Straße aus kaum zu erkennen, öffnet sich bis hin zu den Bahngleisen ein bezaubernder Garten mit verwunschenen Winkeln, mit Platz für Kinderlachen, für beschauliche Stunden, für ungetrübtes Naturerlebnis. Und für ganz viel Arbeit. Als die diplomierte...

Einfach mal ignorieren ist ein Prinzip, das der Natur nützen kann. Für den Garten heißt das: Im Herbst/Winter nicht alles Verblühte abschneiden, es könnte sich noch jemand dafür interessieren. Vögel zum Beispiel. Zwar biete ich, wenn die Temperaturen Frostgrade erreichen, auch Futter im Vogelhäuschen an. Aber für viele Vögel ist das zweite Wahl. So lange es mild ist, kann ich mir das Füttern sparen, sie suchen sich lieber selber etwas: Samen hat es an verblühten Stauden, Insekten lassen sich...

Nein, denken Sie jetzt nicht an Gemüse. Dafür hat mein Garten zu viel Schatten und zu viele Schnecken. Aber die letzten bunten Tupfer habe ich geerntet, und die sind fürs Auge auch sehr nahrhaft. Einige tapfere Rosen dehnen ihre Blütezeit ja immer bis in den Dezember aus. Ihre Kolleginnen haben Hagebutten gebildet, und wenn man nicht nur bestimmte Rosensorten im Garten hat, sondern groß- wie kleinblütige, dann ist die Hagebuttenvielfalt nicht übel. Von den kleinen unter ihnen (kleine Blüten =...

DIE LUSTIGEN OSTFRIESEN HABEN DIE DICKSTEN DINGER..;-))

Schön sieht es zwar aus, doch die weiße Pracht ist nicht jedermanns Sache. Nachdem das Tauwetter vorübergehend für Straßen gesorgt hatte, auf denen einfach nur Asphalt lag, hat der neue Wintereinbruch uns jetzt wieder fest im Griff. Die Betonung der zuständigen Essener Stellen, man habe sehr wohl in der Nacht auf den 14. Dezember geräumt und gestreut, mag nicht jeder Autofahrer bestätigen. So waren am heutigen Dienstagvormittag weder Meisenburg- noch Sommerburgstraße, weder Holsterhauser- noch...