Überregionales
Internationale Köche kochen international
Der Duft von gefüllten Pfannkuchen mit Spinat, Kirschtomaten, Frischkäse und Pinienkernen erfüllt die Küche im Agora Kulturzentrum. Noch legen die Teilnehmer des internationalen Kochkurses letzte Hand an, bevor die Spinat-Crespelle im Ofen gebacken werden. International ist in diesem Fall doppelt zu verstehen, denn nicht nur die Teilnehmer stammen aus verschiedenen Ländern, sondern auch die Gerichte sind international – deutsche Küche inbegriffen. Der Kurs, den Kolping-Bildungszentren Ruhr und...
