Grillen Campylobacter Infektionen

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Ratgeber
Die AOK warnt vor Magen-Darm-Infektionen, die vor allem durch nicht durchgegartes Geflügel entstehen können. Foto: AOK/hfr.
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Beim Grillen steigt das Risiko von Magen-Darm-Infektionen
Mehr als 546 Fälle im vergangenen Jahr im Kreis Recklinghausen

Kreis. Grillen im eigenen Garten hat im Kreis Recklinghausen in Zeiten von Corona Hochkonjunktur. Doch damit steigt auch die Gefahr, an Magen-Darm-Infektionen zu erkranken, die vor allem durch Grillen von rohem Geflügelfleisch entstehen können. Über 546 Erkrankungen an Salmonellose und Campylobacter-Enteritiden wurden allein im vergangenen Jahr im Kreis Recklinghausen gemeldet. Das teilt die AOK NordWest auf Basis aktueller Zahlen des Robert-Koch-Instituts (RKI) in Berlin mit. Beide Keime sind...

  • Haltern
  • 25.06.21
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Foto: AKL/Shotshop/picture alliance | Foto: AKL/Shotshop/picture alliance

Bereits 253 Campylobacter-Infektionen im Kreis Recklinghausen - Beim Grillen auf Küchenhygiene achten

Kreis. Im Frühling und Sommer häufen sich die Meldungen über bakterielle Darminfektionen, oftmals verursacht durch Campylobacter-Bakterien. Sie rufen eine mit Bauchschmerzen, Fieber und – mitunter blutigem – Durchfall einhergehende Darmentzündung hervor. Die Krankenkasse IKK classic hat aktuelle Daten des Robert-Koch-Instituts ausgewertet: Danach sind allein im Kreis Recklinghausen bis Mitte Mai (Ende 19. Kalenderwoche) bereits 253 Personen an einer durch Campylobacter-Bakterien verursachten...

  • Haltern
  • 07.06.18
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