Griechische Küche

Er ist wieder da! Das Original: Themis der Grieche in Marl-Hüls an der Römerstrasse an alter Stelle Römerstrasse 81, 45772 Marl allerdings mit neuer Telefonnummer: 02365 5050644 Wer kennt ihn nicht noch aus den Zeiten als er im Grill am dicken Stein stand... der bekannte Grieche der immer WDR-4 Musik laufen hatte. Zwischendurch stand er nur in Haltern am Baumarkt mit seinem Verkaufswagen. Seit dem 01.06.2020 kann man die selbstgemachten Köstlichkeiten wieder in Hüls genießen. Wir wünschen ihm...

„Griechenland ist kein Fleischberg“, räumt Maria Laftsidis-Krüger mit der Vorstellung auf, die griechische Küche basiere vorwiegend auf Gyros. Die 55-jährige Wanne-Eicklerin ist leidenschaftliche Hobbyköchin, bekocht Familie und Freunde und gibt Kochkurse an der VHS. Vielmehr sei die griechische Küche reich an Gemüse, bunt und voller Ideenreichtum, so Laftsidis-Krüger. 1962 kam ihr Vater aus Makedonien in Nordgriechenland nach Herne, um im Bergbau zu arbeiten, und lernte hier seine spätere Frau...

Inzwischen seit 15 Jahren gibt es das Korfu Paleo an der Niederstraße 9 in Langenfeld. Jetzt wird das Restaurant um einen Feinkostladen erweitert. Frische, landestypische Küche Georgios und Eugenios Tsagkaris stammen aus Griechenland und haben im Restaurant der Eltern in Düsseldorf gelernt. Seit Oktober 2002 betreiben die Brüder das Korfu Paleo in Langenfeld, legen Wert auf eine frische, landestypische Küche. Köstlichkeiten in Bioqualität  Ab sofort haben die Gäste die Möglichkeit, im...

Kalispera liebes Team von "Apollo 17" – dieser Artikel soll vorab ein Nachruf an Euch und Euer beliebtes Schnellrestaurant auf der Schwelmer Bahnhofstrasse sein! "Efcharisto" für Eure langjährig erprobten Kochkünste! So traurig es ist: Statt griechischem Gyros wird alternativ demnächst nur noch die Abriss-Birne serviert! Bei Euch im Apollo, da schmeckte es einfach immer lecker: Jahrzehnte lang war der gemütliche Imbiss, nahe des Schwelmer Bahnhofs, fest in den Händen der Familie Pantechi. In...