Grünkohlessen

Jahresabschlusstreffen der Hilfsorganisationen, Feuerwehr und Polizei an der Adenauerallee in Gelsenkirchen Am 15.12.2017 trafen sich die Führungskräfte der örtlichen Hilfsorganisationen auf dem Gelände des Technischen Hilfswerks in Gelsenkirchen. Als Gäste waren der Bundestagsabgeordneter Oliver Wittke (CDU) und die Landtagsabgeordnete Heike Gebhard (SPD) geladen sowie der Ltd. Branddirektor Michael Axinger, Polizeioberkommissar (POK) Sascha Björn Nicodem von der Polizei Recklinghausen und der...

.......wenn es sich um gute Freunde handelt, wie in diesem Fall bei Renate Schuparra mit ihrem traditionellen Grünkohl und deftiger leckerer Einlage. Liebe Renate, herzlichen Dank und lieben Gruß, Jürgen

Ohne das traditionelle Grünkohlessen würde es gar keinen richtigen Start in das neue Jahr geben. Dieser Meinung sind viele Mitglieder des Freundeskreises lebendige Grafschaft. Somit fanden sich am vergangenen Freitag ca. 80 Vereinsmitglieder in Friemersheim im Restaurant Kupferpfanne ein, um das beliebte Wintergemüse mit Mettwurst, Kassler und Schweinebauch zu genießen. Vorab gab es, ebenfalls traditionsgemäß, einen Fisternöllekes mit Zucker und Rosinen zum Anwärmen. Günter Pfeiffer, der erste...

Grün in allen Schattierungen und Nuancen soweit das Auge reicht. Felder voller Winter-Gemüse entdecken wir in der Soester-Börde bei unserer Radtour. Riesige Flächen voller Blumenkohl, Brokkoli, Weißkohl, Spitzkohl, Rotkohl, Wirsing, Kohlrabi, Grünkohl, Rosenkohl, Chinakohl, Porree, Sellerie, Kürbisse, Zucchini, Petersilie, Zuckermais.
 Eine prall gefüllte Gemüse-Kammer. Ein Schlaraffenland für die regionale Küche in Westfalen. Es ist angerichtet! Wir kehren in den Hofladen auf dem Bauernhof ein...