Überregionales
Hier kocht die Region
Zum zweiten Mal findet auf der Zeche Zollverein in Essen die Gourmetmeile Metropole Ruhr statt. Vom 2. bis 4. September kommen dort Schnippelbohneneintopf und Pumpernickelmousse ebenso auf den Teller wie halbe Hummer und Parma-Schweinsrücken. Diese vier von insgesamt rund 70 angebotenen Gerichten zeigen schon die Schwerpunkte, die der Veranstalter „Essen Geniessen e.V.“ setzt: Regionale Vielfalt, Bergmannstradition in moderner Form, ausgefallene Gourmetangebote. Damit die Besucher möglichst...