Gourmetmeile Metropole Ruhr

Er engagiert sich seit über zwei Jahrzehnten für die gehobene Küche in seiner Stadt. Qualität ist ihm wichtig, aber auch guter Service. Halbe Sachen sind nichts für Rainer Bierwirth. Einen gewissen Grad an Perfektion braucht er schon: "Was ich tue, mache ich hundertprozentig!" Sowohl in der Organisation, als auch auf dem Teller gilt für ihn strikt: "Ich mag alles - außer Käse!" Käse kommt ihm zwar nicht auf den Tisch, doch sonst mag er vieles - vor allem gut gebratene Steaks und frischen Fisch....

Vom 20. bis 23. August darf auf dem Welterbe Zollverein unter freiem Himmel geschlemmt werden: Gourmetmeile Metropole Ruhr auf Schacht XII ist angesagt. Zum sechsten Mal lockt die Veranstaltung Feinschmecker aus Essen und Umgebung, ja, noch von viel weiter her. Auf dem Gleisboulevard vor der Halle 12 organisiert der Verein Essen Geniessen e.V. erneut das Event, bei dem zahlreiche Spitzengastronomen kleine, aber feine Gerichte unter den weißen Pagodenzelten frisch zubereiten. 20. bis 23. August...

Erneut reiht sich ein weißes Pagodenzelt ans andere: Auf dem Gleisboulevard von Schacht XII findet die Gourmetmeile Metropole Ruhr statt. Noch bis einschließlich Sonntag, 24. August, bieten 17 Gastronomen aus Essen und Umgebung viele kleine, feine Gerichte an. Dazu kommen Getränkestände und ein musikalisches Rahmenprogramm. Und am Eröffnungstag ein Feuerwerk. Viele kleine, feine Gerichte Wie bekannt von den Gourmetmeilen, die der Verein Essen geniessen veranstaltet, kosten die meisten Gerichte...

Am Donnerstag, 22. August, eröffnete auf Schacht XII Zollverein die von Rainer Bierwirth organisierte Gourmetmeile Metropole Ruhr. 19 Restaurants und andere Gastronomiebetriebe halten eine Vielzahl von Speisen und Getränken für Feinschmecker bereit. Von der Kürbissuppe über die Rehfrikadelle bis zum Kokos-Eis ist mit Sicherheit für jeden Geschmack etwas dabei. Die meisten Gerichte kosten zwischen 5 und 9 Euro, und wer glaubt, angesichts der kleinen Portionen dann doch mal ein Sechs-Gänge-Menü...

Die Gourmetmeile Metropole Ruhr lockt seit Jahren die Feinschmecker zum Welterbe Zollverein. Vom 22. bis 25. August ist es wieder soweit. Veranstalter Rainer Bierwirth hat einen vierten Tag hinzugeführt. Während das Festival bisher am Freitagmittag eröffnet wurde, geht es jetzt schon am Donnerstag um 16 Uhr auf Schacht XII los. 16 Restaurants - viele mit Auszeichnungen - nehmen teil. Neu auf Zollverein ist unter anderem das „La Turka“. Das Prinzip ist bewährt: Vorspeisen, Hauptgerichte und...