Wirtschaft
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Violas': trocknen, extrahieren und probieren
Die Welt der Kräuter in Hilden
Die richtige Lagerung und Haltbarmachung von Gewürzen und ihr Unterschied zu Heilpflanzen - steht am kommenden Montag auf dem Programm: Im Rahmen des kleinen Gewürzseminars lädt das Violas' an der Bismarckstraße11 in Hilden zu Kräuter - und Heilpflanzenkunde - und vor allem ihrem Geschmack ein. Klassiker und ExotenMit dabei sind die Klassiker Rosmarin, Salbei, Thymian, Dill und Oregano. Aber auch Aussenseiter wie Curcuma, Kümmel, Estragon, Majoran, Bärlauch und Co könnten den Weg in das "Haus...
