gesundes Essen

Beiträge zum Thema gesundes Essen

Ratgeber
Foto: VZ NRW/adpic

Pausen-Snack
Schulstart gesund durch den Tag

Gesund snacken in der Schule: So kann es klappen Die Verbraucherzentrale NRW gibt zum Start in das neue Schuljahr Tipps zum Essen und Trinken in der Schule Was Kinder essen, ist in vielen Familien ein wiederkehrendes Streitthema. Obst und Gemüse haben gegen süße Snacks oft keine Chance. Doch gerade bei langen Schultagen möchten viele Eltern, dass ihre Kinder fit durch den Schultag kommen. Dazu gehört auch eine ausgewogene Ernährung. Wie also gewinnt man Kinder und Jugendliche für gesunde Kost,...

  • Oberhausen
  • 19.08.24
Ratgeber

Rezeptidee - Leichte Gerichte bei Hitze
Mediterrane Reispfanne

Gestern gab es bei uns eine mediterrane Reispfanne. Paprika in verschiedenen Farben, Frühlingszwiebel, Zucchini und eine Knoblauchzehe, oder auch mehr in einer heißen Pfanne in etwas Olivenöl leicht anbraten, mit Pfeffer Paprika, Curry und etwas Chili würzen. Als Salz Ersatz nehme ich Fischsoße , sie ist sehr salzig passt aber gut zu den Garnelen. Dann werden noch kurz Garnelen angebraten und gewürfelte frische Tomaten hinzugefügt. Zum Schluss wird der gekochte Reis untergemischt. Mengenangabe...

  • Bochum
  • 09.08.24
  • 59
  • 6
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