Ratgeber
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Neptun Delikatessen Wilken und Frank Schwarz Gastro Group hatten zur Matjesverkostung geladen
5 Tage vor der Eröffnung der Matjessaison am heutigen Mittwoch 8. Juni konnten die Duisburger bereits den „Neuen" Matjes in der Schauküche der FSGG auf dem Duisburger Großmarkt verkosten. Die rund 50 Besucher konnten alles über die Qualität und Zubereitung des diesjährigen Matjes erfahren. Die Verkostung des leckeren Meerstieres, das in den unterschiedlichsten Varianten dargereicht wurde, war „Gratis“. Getränke gab es zu zivilen Preisen. Auch konnte man wunderbare Rezeptideen mit nach Hause...
