Ratgeber
Flammkuchen hat das Ruhrgebiet erobert
Flammkuchen im Pott
Flammkuchen: Ein kulinarisches Highlight Herkunft, Herstellung und Genuss Herkunft Der Flammkuchen, auch bekannt als "Tarte flambée", stammt ursprünglich aus dem Elsass, einer Region im Osten Frankreichs. Er hat seinen Namen vom offenen Feuer, auf dem er traditionell gebacken wird. Die Geschichte des Flammkuchens reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als er von Bauern als schnelle und einfache Mahlzeit zubereitet wurde. Herstellung Die Herstellung von Flammkuchen ist weitgehend unkompliziert...
