Gastro

Beiträge zum Thema Gastro

Wirtschaft
Ebbe im Kellner-Portemonnaie: In der vierten Corona-Welle wird in der Gastronomie weniger Kasse gemacht „Doch danach geht’s weiter: Gegessen und getrunken wird immer“, ist sich Zayde Torun von der Gewerkschaft NGG sicher. Wichtig sei allerdings, dass es nach der Welle noch Köche und Kellnerinnen gebe. Dafür müssten deren Jobs jetzt aber deutlich attraktiver gemacht werden. | Foto: Symbolbild: Alireza Khalili / NGG

18 Prozent Beschäftigte haben Branche verlassen
Weihnachtsfeier-Absagen im Kreis Mettmann: „Wucht der vierten Welle“ trifft Gastronomie

"Gerade jetzt Beschäftigte halten – Jobs für die Zeit nach Corona attraktiver machen", möchte die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG). Doch der Kreis Mettmann ist nicht in Feierlaune: Reihenweise abgesagte Weihnachtsfeiern machen der Gastronomie zu schaffen. „Die vierte Corona-Welle schlägt voll durch. Dazu kommt die Corona-Variante Omikron. Das sorgt für weniger Weihnachtsfeiern, für immer weniger Gäste in Restaurants, für leere Hotelbetten. Und das bedeutet mehr Kurzarbeit“, sagt...

  • Velbert
  • 09.12.21
Kultur
Die Gastronomie ist von der Corona-Krise besonders hart getroffen - ein Thema auf dem Unternehmer Kongress auf Zollverein. | Foto: Pixabay

GTW Summit in Essen
Alle mal anpacken, es gibt was zu tun!

Gastro-Größen wie Sarah Wiener, Ralf Bos, Peter Hack, Heiko Antoniewicz, Hanni Rützler und Toni Tänzer sind beim GTW Summit am Sonntag, 11. und Montag, 12. Oktober in der Grand Hall Zollverein in Essen mit dabei. Die limitierten Tickets können bestellt werden.  Im GTW-Programm stehen Themen, die branchenbezogen bewegen, wachrütteln und motivieren sollen: Mit dabei sind Trends, Tipps und Tricks für alle Herausforderungen in der Hotel/Restaurant/Café (HoReCa)-Branche. Damit der Gastronomie-Besuch...

  • Essen
  • 06.10.20
Kultur

domicil Jazzbar zurück aus der Sommerpause
Musik mit sommerlichen Cocktails und kühlen Drinks

Die Jazzbar im domicil ist zurück aus der Sommerpause! Am Fr 14.8. und Sa 15.8. freut sich das Gastro-Team im domicil, in der Bar im Erdgeschoss des Kulturzentrums wieder Gäste begrüßen und bewirten zu können.  Natürlich erfolgt der Betrieb auch weiterhin unter Einhaltung der einschlägigen Corona-Schutzbestimmungen und Hygieneregeln. Deshalb stehen im Innenraum auch deutlich weniger Plätze als üblich zur Verfügung. Vor allem für Gruppen (zusammenhängende Kontaktgruppen) wird die...

  • Dortmund-City
  • 14.08.20
Ratgeber

100 Teilnehmer beim Intensivkurs mit Prof. Tromm und Prof. Kampa

Fast 100 Teilnehmer begrüßte Prof. Dr. Andreas Tromm von der Inneren Klinik am Evangelischen Krankenhaus Hattingen (EvK) gemeinsam mit seinem Essener Chefarztkollegen Prof. Dr. Guido Gerken zum Intensivkurs Gastroenterologie und Hepatologie im Essener Haus der Technik und gab ein Update zum Sachstand bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen. Bei der hochkarätigen Fortbildungsveranstaltung des Berufsverbandes Deutscher Internisten referierten im Übrigen auch ein weiterer Hattinger: Prof. Dr....

  • Bochum
  • 26.10.16
  • 1
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