Ratgeber
Vollwertige Ernährung ist nicht langweilig
Hinter dem Prinzip der vollwertigen Ernährung vermutet ein Laie meist, langweile, fade, unsättigende und vor allem aufwendig zubereitete Kost. Fehlanzeige! „Die Grundsätze der vollwertigen Ernährung lauten: zeitgemäß, nachhaltig und vor allem genussvoll“, erzählt die Gesundheitspädagogin der Sebastian Kneipp Akademie, Margit Reintjes. Die gebürtige Krankenschwester hat eine Zusatzausbildung zur Gesundheitspädagogin gemacht, weil sie schon immer an das fünf Säulen Prinzip von Sebastian Kneipp,...