Frikadelle

Beiträge zum Thema Frikadelle

LK-Gemeinschaft

Auch diese Unworte müssen weg!

Eine Veganerin hatte in Limburg erreicht, dass im Glockenspiel des Rathaussturms das Kinderlied "Fuchs Du hast die Gans gestohlen" nicht mehr erklingen darf. Die Frau störe sich an der Textzeile "Sonst wird dich der Jäger holen, mit dem Schießgewehr", weil sie keine tierischen Produkte esse. Das Glockenspiel singt nun ja aber auch nicht wirklich.....? Egal! Was der Veganerin recht ist, ist mir doch billig und ich frage mich, warum man die schlimmen Worte Gehacktes und Hackfleisch unangemahnt im...

  • Kamp-Lintfort
  • 21.02.17
  • 186
  • 8
Ratgeber
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Siggis Bremsklötze nicht nur für Dieter Kuprella-Oelmann

Siggis Bremsklötze Zutaten: 1. 1 kg Hack ½ und ½ 2. 1 mittlere Zwiebel 3. 2 altbackene Brötchen 4. 1 Brühwürfel 5. 1 TL Korianderkörner zerstoßen 6. Inhalt einer Kardamomkapsel zustoßen 7. 2 Eier 8. 1 EL Senf 9. Salz 10. Pfeffer 11. Fett zum Braten ich nehme Butterfett Zubereitung: Ø Aus einem Liter Wasser und den Brühwürfel eine Brühe zubereiten und darin die beiden Brötchen einweichen. Anschließend ausdrücken. Ø Zwiebeln schälen würfeln und in etwas Fett glasig dünsten. Ø Alle Zutaten zu...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 20.06.11
  • 21
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