Frank Schwarz

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Zufriedene Teilnehmer und eine zufriedene Pia-Engel Nixon am Ende des Kochkurses "Australisch Cross Over". | Foto: Foto: Dabitsch

Känguru und Bananenbrot standen auf dem Speiseplan
Kochkurs-Gewinner lernten Pia-Engel Nixons "Aussie"-Küche kennen

"Aussie Banana Bread" haben wohl die wenigsten Deutschen schon gegessen. "Da haben sie was verpasst", wissen zwölf Teilnehmer nach dem Kochkurs "Australisch Cross Over" mit Showköchin Pia-Engel Nixon. Sie hatte typisch australische Zutaten mit nach Duisburg in die Kochschule Frank Schwarz gebracht. Und so stand auch Känguru-Fleisch auf dem Speiseplan. "Das ist hier nur tiefgekühlt erhältlich", erklärte Nixon, die zehn Jahre in "Down Under" gelebt hat. Auf die Frage, wer schon einmal Känguru...

Duisburg
05.10.19
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Miriam Dabitsch

LK-Gemeinschaft

Karten für Sechs-Gänge-Menü zu verlosen

Der Gastronom Frank Schwarz öffnet am Freitag, 9. Oktober, das historische Gebäude Schloss Styrum für ein besonderes Ereignis: ein „Pop-up-Restaurant“. An diesem Abend können die Besucher ein Sechs-Gang-Menü genießen. Wir verlosen für den Abend 8 x 2 Karten für das Event! Aber nicht nur das: Zusätzlich stellt Frank Schwarz für unsere Leser zehn Plätze in einer rund vierstündigen Kochschulung auf dem Duisburger Großmarkt am 7. Dezember zur Verfügung. Hier werden zwei Köche die Gewinner in die...