Food Logistik

Beiträge zum Thema Food Logistik

Ratgeber
von links: Thomas Schlichting (Mitglied der Bürgerschaft und Mitorganisator), Referent Thomas Klann , Ulrich Matenar (Vorstandsmitglied der Bürgerschaft Kupferdreh).

Bürgerschaft Kupferdreh informiert über Food-Logistik

Wie breit das Spektrum der Bürgerschaft Kupferdreh ist, stellte der Bürgerverin einmal mehr dadurch unter Beweis, dass er offen ist für alles, was die Menschen im Stadtteil interessiert. Aktuell beschätigt sich der Arbeitskreis Veranstaltungen, Kultur und Jugend mit dem weiten Feld der Logistik. Im ersten Teil dieser Reihe informierte die Bürgerschaft über „Food-Logistik“, frei nach dem Motto „Wie kommt die Nudel in den Supermarkt“. Für dieses Thema konnten die Veranstalter mit Thomas Klann,...

  • Essen-Ruhr
  • 17.04.13
Ratgeber

Von der grünen Wiese bis ins Kühlregal - Bürgerschaft Kupferdreh informiert über "Food Logistik"

Wie kommt die Milch in den Supermarkt? Warum ist der Joghurt nie ausverkauft? Wieso ist das Gemüse immer frisch? Die Fragen scheinen recht banal, doch die Antworten sind es keineswegs. Das Zauberwort heißt Logistik - ein Meisterwerk, wenn alles funktioniert, ein Riesenproblem, wenn etwas nicht klappt. Deshalb nimmt sich die Bürgerschaft Kupferdreh des Themas an und informiert darüber, wie es gemacht wird, dass immer frische Waren in ausreichender Menge im Supermarkt zur Verfügung stehen. Damit...

  • Essen-Ruhr
  • 07.04.13
  • 1
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