Kontrollen haben ihren Preis
Pferdefleisch-Skandal und kein Ende. Bundes- und Landesminister rufen jetzt nach mehr und besseren Kontrollen. Wie nach jedem Lebensmittelskandal. Dass jetzt Hersteller und Handel stärker in die Pflicht genommen werden sollen, ist nicht verkehrt und eigentlich auch in deren Interesse. Aber es bleibt auch die Pflichtaufgabe der zuständigen Behörden. Mit Erstaunen habe ich vernommen, dass die Stadt Bochum gerade mal sechs Lebensmittelkontrolleure beschäftigt. Und die haben ein riesiges Feld zu...