Fleischermeisterin

Kerstin Hauwe ist nicht nur Fleischermeisterin, sie ist auch Landwirtin und ausgebildete Köchin in einer Person. In einer recht zierlichen Person, die optisch so gar nicht der landläufigen Vorstellung von einem Fleischermeister entspricht. „Sie meinen, ein Fleischermeister müsste eher die Figur meines Vaters haben: groß, breitschultrig und kräftig?“, lacht die sympathische Dattelnerin und bestätigt: „Der Fleischerberuf ist körperlich wirklich sehr anstrengend. Jedoch kommt es bei der Ausübung...