Finja Schnelle

Beiträge zum Thema Finja Schnelle

Überregionales
Foto: Strzysz

Sommerfrische im eigenen Pool

Laureen und Finja Schnelle (v.l.) haben Spaß in ihrem Pool. Die Geschwister haben ihren kleinen privaten Pool übrigens selbst zusammengespart und sich diesen gekauft. Und weil die Ferien ja noch eine Woche dauern, dürften sie sicherlich noch viel Spaß darin haben und den Sommer richtig genießen können.

  • Hattingen
  • 04.08.15
  • 4
Natur + Garten
Foto: Strzysz

Ein Bett im Löwenzahn

Ein Meer von gelbem Löwenzahn leuchtet auf dem Feld und dazwischen Finja und Laureen Schnelle. Die gelben Blüten eignen sich zur Herstellung eines wohlschmeckenden, honigähnlichen Sirups oder Gelees als Brotaufstrich. Die jungen, nur leicht bitter schmeckenden Blätter können als Salat verarbeitet werden. Mit einer Speck-Rahmsauce gilt Löwenzahnsalat als Delikatesse. Aus der getrockneten Wurzel der Pflanze wurde in den Nachkriegsjahren ein Ersatzkaffee hergestellt. Aber „in natura“ sieht...

  • Hattingen
  • 05.05.15
  • 2
  • 11
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