Überregionales
Mein Rezepttip: Feuriger Gulasch
Für 4 Pers. 1kg Rindergulasch 1kg Zwiebeln 1kg rote und gelbe Paprika 2 Knoblauchzehen 500 gr. Champions 1/2 tl. Chayennepfeffer 2 Eßl.Tomatenmark 2 Möhren 800 ml. Kalbs - oder Rinderfond 2 Eßl. Magarine Pfeffer und Salz Den Rindergulasch in einem genügend großen Topf in Magarine anbraten. Die Möhren , Zwiebeln sowie die kleingeschnittenen Paprika nach dem anbraten zugeben und mitrösten. Die Knoblauchzehen andrücken und ebenfalls zu - fügen. Den Tomatenmark kurz mit anrösten und sofort mit dem...