Festtagsmenü

Beiträge zum Thema Festtagsmenü

Ratgeber
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Dinner im Bochumer Tierpark
Adventsdinner im Zoo

Wer der Abwechslung halber an einem ungewöhnlichen Ort speisen möchte, nichts einfacher als das. Wo sich Langohrigel und Friedenstäubchen Gute Nacht sagen, nämlich im Bochumer Tierpark, gibt es auch noch einen anderen Augenschmaus, und zwar das Aquarienhaus – und genau da, kann man sich ein Festtagsmenue auftischen lassen. Wie ich der TZ entnommen habe, kann man sich dort tatsächlich Plätze reservieren lassen und beim Speisen den nachtaktiven Tierchen bei der Nahrungsaufnahme zusehen. Das muss...

  • Bochum
  • 09.12.22
  • 2
Ratgeber
Ist beim Kochen etwas schief gegangen, heißt es, mit Tricks das Essen zu retten. Foto: RitaE / pixabay

Tipps und Tricks
Das Festessen retten

Es ist der Schrecken aller Köche: Bei der aufwändig über Stunden oder gar Tage hinweg vorbereiteten Mahlzeit für das Festtagsmenü läuft auf der Zielgeraden etwas schief. Mit den folgenden Tipps lässt sich versalzenes oder verkochtes Essen doch noch aufpäppeln. So ist der Abend gerettet und die wertvollen Lebensmittel müssen nicht in der Mülltonne landen: • Versalzenes Fleisch oder Fisch lassen sich kleinschneiden und mit einer neutralen, ungewürzten Beilage wie Reis oder Kartoffeln vermengen. •...

  • Velbert
  • 23.12.19
  • 7
  • 3
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