Europa-Miniköche

Beiträge zum Thema Europa-Miniköche

Politik
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Europa-Miniköche widmen sich am KDG Wesel dem Thema "Fairer Handel"

Die alljährlich zwei Wochen lang Ende September deutschlandweit stattfindende Faire Woche nehmen die Schülerinnen und Schüler der Koch AG des Konrad-Duden-Gymnasiums Wesel (Klassen 5+6) sowie die Europa-Miniköche Niederrhein (aktueller Kurs 2017-2019, beide unter Leitung von Hotelbetriebswirtin Sabine Schwarz-Schellewald) zum Anlass, sich in dieser Zeit besonders intensiv mit dem fairen Handel zu beschäftigen. Dazu erhalten sie alljährlich Besuch von Mitgliedern der Weseler Eine Welt Gruppe,...

  • Wesel
  • 09.10.17
Überregionales
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Nach harter Gastronomie-Arbeit: IHK-Zertifikat für die Europa-Miniköche

Obwohl die Miniköche des Kurses 2012-2014 (Jubilee Group) der niederrheinischen Europa-Miniköche bereits Anfang Juni ihre IHK-Zertifikate im Rahmen einer überregionalen Jahrgangsabschlussveranstaltung in Bad-Honnef erhalten hatten, trafen sich die begeisterten jungen Köche zu einem letzten gemeinsamen Lerntreffen im Marienthaler Hotel „Haus Elmer“ mit einem anschließenden „Indoor-Picknick“ für sie und ihre Familien. Unter Anleitung der Profiköche des Hauses Daniel Kunk, Daniel Hilgers und...

  • Wesel
  • 23.09.14
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