Essen und Trinken

Liebe geht durch den Magen! Essen und Trinken... hält Leib und Seele zusammen! Das Auge isst auch mit! Kennst du diese Aussagen? - Ja, da ist was dran! Menschen, die auch für sich selbst die Nahrung liebevoll anrichten, das sind meistens auch Menschen, die sich an schönen Dingen im Leben freuen können. Ich bin so ein Mensch und sehe die Ernährung nicht nur als Nahrungs- aufnahme an! Gehörst du dazu? Wer gerne isst...dem werden meine Fotos vom April 2022 sicher gefallen. Essen ist nicht nur...

Was esse ich nur??? Diese Frage stellen sich oft einige von uns! Ich mache das - wenn ich nicht gerade ganz speziell etwas eingekauft habe - von dem abhängig, was im Kühlschrank ist. Bei mir wird so schnell nichts weggeworfen; Lebensmittel schon mal gar nicht!  Hier zeige ich euch...was es am Donnerstag bei mir zu Essen gab! Zum Frühstück... das hier! Mittagessen... Nachmittags... und am Abend... Das alles hat mir sehr gut geschmeckt!  Nur getrunken...hatte ich zu wenig! Es waren keine...

Das AUGE...kommt bei meinen Kreationen auf keinen Fall zu kurz. :D Ob Frühstück...Mittag- oder Abendbrot, mal ist es grün, mal ist es rot! Das Herz...das ist hier auch dabei und Äpel, gibt es schon mal zwei! Für die Figur...gibts auch Salat - hier viel und satt; den ess ich auf, bis zum letzten Blatt! Auch Suppe...ja, die ess ich gern und oft auf Eis habt ihr umsonst gehofft! Mal geht es schnell...doch das ist einerlei - ein Ei das ist dann auch dabei! An alle Freunde...meiner Kreationen einen...

Wer Pasta liebt...der findet hier sicher etwas Feines! Die schöne Herzform habe ich von einem lieben Freund bekommen! Und ich kann gar nicht sagen, wie oft ich darin schon etwas Leckeres für mich zubereitet habe! Das Fassungsvermögen ist in etwa die Menge, die ein großer Suppenteller fasst! Normalerweise bin ich eher der Kartoffelesser... doch ab und zu gibt es auch Pasta oder Reis! Was schmeckt euch denn so???

ICH ESSE GERN...und es gibt immer wieder Verschiedenes! FRÜHSTÜCK MITTAGESSEN SNACK ABENDESSEN OBST ÜBERBACKEN Hier ist immer etwas dabei, was sicher jedem schmeckt! *

Ein lieber Sonntagsgruss aus Düsseldorf von Bruni♥ Mit Frühstück Mittagessen Dessert Abendessen Lasst es euch schmecken! Sicher ist für jeden etwas dabei!?! Habt einen schönen Sonntag... und lasst es euch richtig gutgehen! Lieben Gruss von Bruni♥

Frühstück Mittagessen Abendessen Bütterchen... Suppe Salat Snacks Aber auch Desserts... Hier ist für jeden etwas dabei!

7 Tage 7 Sachen 7 Gerichte Was fällt euch dazu ein?Hier zeige ich mal 7 verschiedene "GERICHTE", die ich mir selbst zubereitet und serviert habe! Gleich werde ich mir Spargel kochen... wegen PFINGSTEN und SONNTAG! Da lasse ich es mir gut gehen!!!   : -)))))) Und was schmeckt euch? Ist hier etwas dabei??? FROHE PFINGSTEN!!! Alles Gute wünscht Bruni ♥

LK-Treffen in Oberhausen 27.04.2024 Als ich den Beitrag von Franz gelesen hatte, dass er ein Treffen in Oberhausen organisiert, war ich natürlich sofort interessiert. Aber, da es nicht ganz klar war, ob überhaupt Plätze im Gasometer frei waren (hatte da so etwas gelesen) habe ich mich auch nur für das Essen später gemeldet.  Denn mit dem Rollator das alles zu bewältigen ist nicht so einfach. Das werde ich dann irgendwann im Laufe des Jahres mal ganz in Ruhe machen. Vielleicht mit Marlies...

Unser Bundeslandwirtschaftsminister,  Cem Özdemir, hat den Vorschlag der Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL) einer höheren Mehrwertsteuer auf Fleisch begrüßt. Denkbar: Mehrwertsteuer auf Fleisch schrittweise erhöhen und gleichzeitig bei Obst und Gemüse auf null zu setzen. Das könnte auch eine gesundheitsförderliche Lenkungswirkung haben und die Ackerbauern und den Gartenbau unterstützen.  Gelesen in der Rheinischen Post von heute. Was haltet Ihr von dem Vorschlag?

Frohe Ostern... allen Menschen und Lebewesen!Wer Ostern gerne in der Kirche unterwegs ist, der schaue sich bitte diesen Beitrag an: Familienmessen am Ostersonntag und Ostermontag Schön ist auch ein Osterfeuer... und was es dazu zu sagen gibt, steht hier: Feier der Osternacht Am (KAR)Freitag gibt es Fisch... aber, das ist nicht bei jedem so! Ich war Karfreitag im Westerwald unterwegs und habe ein Schnitzel gegessen... es hat mir gut geschmeckt und das lag nicht nur daran, dass es lecker war,...

Letzten Samstag...haben es sich 13 Bürger Reporter in Kamp-Lintfort richtig gut gehen lassen.  Nach dem Treffen am Kloster Kamp…trafen wir uns im "Gasthaus zur Tenne" um den schönen Tag in gemütlicher Runde bei Speis und Trank - so wie es sich gehört - ausklingen zu lassen. Die liebe Hille Hüüt kam leider etwas zu spät und hat nichts mehr mit gegessen. Auch auf dem Gruppenbild ist sie nicht zu sehen. 🥲 Dafür aber auf einem kleinen Gruppenbild, das Bernie mit meinem Handy geschossen hat. Das im...

Jedes Jahr im Herbst, wenn die Blätter der Bäume bunter werden, beginnt auch die Zeit der Kürbisse. Kinder und Halloween-Fans denken dann sofort an den Kürbis zum Schnitzen. Feinschmecker kennen natürlich die Vielfalt der heimischen und exotischen Kürbissorten. Um bei all den verschiedenen Kürbissorten den Überblick zu behalten, sollte man jetzt die Bauernhöfe, die sich auf den Anbau von Kürbissen spezialisiert haben, aufsuchen und sich dort beraten lassen. So mancher Hof vertreibt seine...

Heute habe ich "Schnelle Küche" gemacht. Ich hatte Bruchspargel geschenkt bekommen, und auch einige Kartoffeln. Im Kühlschrank hatte ich noch Surimi! Schon war klar, was ich mir dann innerhalb von einer guten halben Stunde kochen werde... Hier die Kartoffeln und der Spargel Die Kartoffeln und den Spargel habe ich geschält und alles zusammen in einem kleinen Topf gekocht! So geht es schnell! Nach dem Garen alles mit einer Schaumkelle aus dem Topf gefischt! Für morgen habe ich auch noch eine...

Letzten Samstag...hatten wir uns noch in Kamp-Lintfort gesehen; heute dann in Duisburg im tollen Schrebergarten.  Schon vor Corona geplant und jetzt endlich hat es geklappt.  Kurz hin und her geschrieben, alles klargemacht, und so bin ich heute bei schönstem Wetter mit meinem Auto nach Duisburg gefahren. Besucht habe ich Doris und Günther in ihrem tollen Schrebergarten! Erst wurde ich mit selbst gemachten Erdbeerkuchen und Sahne verwöhnt. Später gab es noch Kartoffelsalat, den Günter extra...

Spargelzeit Schöne Zeit Wer gerne Spargel isst,der kennt sicher auch den Walbecker Spargel! Ich hatte schon letztes Jahr und nun auch dieses Jahr das Vergnügen über unsere Kirchengemeinde an einer schönen Fahrt teilzunehmen. Mit ca. 50 Personen starteten wir an einem sonnigen Morgen in Gerresheim und waren gegen Mittag im schönen und beschaulichen Ort Walbeck angekommen. Unser Bus konnte unmittelbar vor dem Lokal parken und wir hatten - bis unser Spargelessen startete - noch etwas Zeit, uns die...

Herzlichen Dank  Dieses tolle Treffen...nach langer Corona Abstinenz hat allen Teilnehmenden sehr gut gefallen. Bevor ich irgendwann im Laufe der Woche meinen Beitrag schaffe zu schreiben, möchte ich mich vorab bei einigen, die zum Gelingen beitrugen, bedanken! Bei Hille Hüüt, die mir noch eine superliebe Danke-Karte nebst MERCI-Schokolade mitgebracht und geschenkt hatte! Bei Willi, der die tolle Idee hatte und sich um alles dezent im Hintergrund gekümmert hat. Bei der Redaktion, die uns...

Manchmal rette ich Lebensmittel! Und dann wird etwas Schmackhaftes daraus gekocht. So war es auch heute wieder.  Kartoffeln und Champignons hatte ich geschenkt bekommen.   Und dann auch noch etwas Bärlauch. Das war erfreulich! Also, erst mal die Kartoffeln geschält! Dann die Champignons vorbereitet! Natürlich gab es viel Abfall... weil eben alles nicht mehr wirklich frisch war! Die Kartoffeln wurden nach dem Schälen gekocht.  Die Champignons, der Bärlauch, die Zwiebeln, der Knobi, der Ingwer...

Um mit voller Power in den Tag zu starten, ist ein gesundes Frühstück unerlässlich. Jeder Mensch hat auf Grund verschiedener Faktoren wie Alter, Geschlecht, Körpergröße und -gewicht sowie beruflicher Tätigkeit und Freizeitaktivität einen individuellen Kalorienverbrauch. Je höher der Kalorienverbrauch ist, desto mehr kann gegessen werden. Alles in Maßen gilt beim Frühstück und auch bei allen anderen Mahlzeiten. Dass wir einmal im Monat ein ausgewogenes Frühstück außerhalb unseres Haushaltes...

Küche, Kunst, Kultur und natürlich die großartige Natur - sie scheinen zu Hause zu sein in Südfrankreich. Das wussten große Künstler wie Renoir, Matisse, Picasso und viele andere. Das Hinterland der Côte d'Azur ist traumhaft. Jedes Dorf, jeder Platz hat seinen eigenen Charme. Wer dazu noch gastfreundliche Freunde hat, die ganz in der Nähe der Parfumstadt Grasse wohnen, kann das alles in vollen Zügen genießen. Leben wie Gott in Frankreich, auch 2022? In diesem Sommer stand endlich wieder nach...

Klein-Paris am Rhein Als Napoleon 1811 Düsseldorf, damals Hauptstadt des Großherzogtums Berg, besuchte, soll das Wort von "Klein-Paris" gefallen sein. Und die Stadt schmückt sich gern mit diesem Etikett. Das Frankreichfest Nach zweijähriger Corona-Pause feiert Düsseldorf im Juli wieder die deutsch-französische Freundschaft und bringt französisches Lebensgefühl ins Rheinland. Bei herrlichem Sommerwetter findet an diesem Wochenende in der Altstadt das 20. Düsseldorfer Frankreichfest - La grande...

Eiseneier, meist Tauben-, Wachtel- und Hühnereier, werden mehrmals in einer Gewürzmischung geschmort und luftgetrocknet. Die Eier werden dadurch außen dunkelbraun, zäh und im Vergleich zu handelsüblichen gekochten Eiern sehr aromatisch. Der Geschmack wird als süß, würzig, leicht salzig mit einem intensiven Geschmack nach Ei und als Snack zu Getränken passend beschrieben. Die in verschiedenen Quellen angegebene Kochzeit der Hühnereier schwankt zwischen zwei und drei Stunden, danach werden sie in...

Weltweit gibt es sage und schreibe viertausend Käsesorten. Du interessierst Dich für eines der ältesten Lebensmittel der Welt? Dann tauche ein in das Fachrätsel für Käsekenner. Besonders aromatische Käse sind jene, die mit Schimmelkulturen versetzt werden. Ob mit Weißschimmelkultur wie der klassische Camembert oder mit Rotkultur wie der der köstliche Rote Mönch mit Birne. Aber bitte, schau selbst und nenne mir die Käsesorten. Viel Spaß!

Das schafft kein Rennwagen aber meine Waage. Entgegen aller Voraussagen der Wirtschaftsweisen muss und wird es in diesem Jahr für mich nach unten gehen.  Und woher wissen Sie, dass es Zeit ist, etwas Gewicht zu verlieren? Wenn Sie einen neuen Hula Hoop kaufen… und er passt. Bis auf das letzte Foto ist alles andere tabu!