Essen und Trinken

Beiträge zum Thema Essen und Trinken

Ratgeber
Bunter Salat mit Mozarella, Gurke und Tomate
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LUKULLISCHE GENÜSSE - MEIN ESSEN VON GESTERN
Endlich mal wieder satt geworden... am Donnerstag

Was esse ich nur??? Diese Frage stellen sich oft einige von uns! Ich mache das - wenn ich nicht gerade ganz speziell etwas eingekauft habe - von dem abhängig, was im Kühlschrank ist. Bei mir wird so schnell nichts weggeworfen; Lebensmittel schon mal gar nicht!  Hier zeige ich euch...was es am Donnerstag bei mir zu Essen gab! Zum Frühstück... das hier! Mittagessen... Nachmittags... und am Abend... Das alles hat mir sehr gut geschmeckt!  Nur getrunken...hatte ich zu wenig! Es waren keine...

  • Düsseldorf
  • 26.07.24
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LK-Gemeinschaft
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LUKULLISCHE GENÜSSE - HÜFTGOLD EGAL
Wer gerne isst, der is(s)t hier richtig! - Lasst es euch schmecken! - Kalorien heute egal :D

Das AUGE...kommt bei meinen Kreationen auf keinen Fall zu kurz. :D Ob Frühstück...Mittag- oder Abendbrot, mal ist es grün, mal ist es rot! Das Herz...das ist hier auch dabei und Äpel, gibt es schon mal zwei! Für die Figur...gibts auch Salat - hier viel und satt; den ess ich auf, bis zum letzten Blatt! Auch Suppe...ja, die ess ich gern und oft auf Eis habt ihr umsonst gehofft! Mal geht es schnell...doch das ist einerlei - ein Ei das ist dann auch dabei! An alle Freunde...meiner Kreationen einen...

  • Düsseldorf
  • 16.06.24
  • 18
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Fotografie
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LUKULLISCHE GENÜSSE - PASTA BASTA!
Von Herzen gekocht - mit Genuss verspeist!

Wer Pasta liebt...der findet hier sicher etwas Feines! Die schöne Herzform habe ich von einem lieben Freund bekommen! Und ich kann gar nicht sagen, wie oft ich darin schon etwas Leckeres für mich zubereitet habe! Das Fassungsvermögen ist in etwa die Menge, die ein großer Suppenteller fasst! Normalerweise bin ich eher der Kartoffelesser... doch ab und zu gibt es auch Pasta oder Reis! Was schmeckt euch denn so???

  • Düsseldorf
  • 03.06.24
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LK-Gemeinschaft
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LK-Gemeinschaft - Treffen in Oberhausen
Fröhliches LK-Treffen - Speisen im Don Carlos... Gruppenfotos, Eisessen und mehr!

LK-Treffen in Oberhausen 27.04.2024 Als ich den Beitrag von Franz gelesen hatte, dass er ein Treffen in Oberhausen organisiert, war ich natürlich sofort interessiert. Aber, da es nicht ganz klar war, ob überhaupt Plätze im Gasometer frei waren (hatte da so etwas gelesen) habe ich mich auch nur für das Essen später gemeldet.  Denn mit dem Rollator das alles zu bewältigen ist nicht so einfach. Das werde ich dann irgendwann im Laufe des Jahres mal ganz in Ruhe machen. Vielleicht mit Marlies...

  • Düsseldorf
  • 01.05.24
  • 30
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LK-Gemeinschaft
Auf dem Weg in den Westerwald... STAU!
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Frohe Ostern für alle
Ostern... das ist mehr, als bunte Eier!

Frohe Ostern... allen Menschen und Lebewesen!Wer Ostern gerne in der Kirche unterwegs ist, der schaue sich bitte diesen Beitrag an: Familienmessen am Ostersonntag und Ostermontag Schön ist auch ein Osterfeuer... und was es dazu zu sagen gibt, steht hier: Feier der Osternacht Am (KAR)Freitag gibt es Fisch... aber, das ist nicht bei jedem so! Ich war Karfreitag im Westerwald unterwegs und habe ein Schnitzel gegessen... es hat mir gut geschmeckt und das lag nicht nur daran, dass es lecker war,...

  • Düsseldorf
  • 31.03.24
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Ratgeber
Fix und fertig in 30 Minuten!
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Lukullisches - Rezepteküche von Bruni
Kochen mit Bruni♥ - Resteverwertung mit Surimi, Kartoffeln und Bruchspargel

Heute habe ich "Schnelle Küche" gemacht. Ich hatte Bruchspargel geschenkt bekommen, und auch einige Kartoffeln. Im Kühlschrank hatte ich noch Surimi! Schon war klar, was ich mir dann innerhalb von einer guten halben Stunde kochen werde... Hier die Kartoffeln und der Spargel Die Kartoffeln und den Spargel habe ich geschält und alles zusammen in einem kleinen Topf gekocht! So geht es schnell! Nach dem Garen alles mit einer Schaumkelle aus dem Topf gefischt! Für morgen habe ich auch noch eine...

  • Düsseldorf
  • 30.05.23
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Natur + Garten
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Lokalkompass Freunde treffen sich
Samstagnachmittag und Abend im Schrebergarten

Letzten Samstag...hatten wir uns noch in Kamp-Lintfort gesehen; heute dann in Duisburg im tollen Schrebergarten.  Schon vor Corona geplant und jetzt endlich hat es geklappt.  Kurz hin und her geschrieben, alles klargemacht, und so bin ich heute bei schönstem Wetter mit meinem Auto nach Duisburg gefahren. Besucht habe ich Doris und Günther in ihrem tollen Schrebergarten! Erst wurde ich mit selbst gemachten Erdbeerkuchen und Sahne verwöhnt. Später gab es noch Kartoffelsalat, den Günter extra...

  • Düsseldorf
  • 27.05.23
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Ratgeber
Einfach nur lecker... Spargel!
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Vom Spargelessen und Spargel allgemein
Eine Busreise nach Walbeck mit Spargelessen und Informationen zum Spargel

Spargelzeit Schöne Zeit Wer gerne Spargel isst,der kennt sicher auch den Walbecker Spargel! Ich hatte schon letztes Jahr und nun auch dieses Jahr das Vergnügen über unsere Kirchengemeinde an einer schönen Fahrt teilzunehmen. Mit ca. 50 Personen starteten wir an einem sonnigen Morgen in Gerresheim und waren gegen Mittag im schönen und beschaulichen Ort Walbeck angekommen. Unser Bus konnte unmittelbar vor dem Lokal parken und wir hatten - bis unser Spargelessen startete - noch etwas Zeit, uns die...

  • Düsseldorf
  • 23.05.23
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Ratgeber
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Lukullisches - Rezepteküche von Bruni
Kochen mit Bruni♥ - Resteverwertung mit Bärlauch, Kartoffeln, Champignons, und Birnen...

Manchmal rette ich Lebensmittel! Und dann wird etwas Schmackhaftes daraus gekocht. So war es auch heute wieder.  Kartoffeln und Champignons hatte ich geschenkt bekommen.   Und dann auch noch etwas Bärlauch. Das war erfreulich! Also, erst mal die Kartoffeln geschält! Dann die Champignons vorbereitet! Natürlich gab es viel Abfall... weil eben alles nicht mehr wirklich frisch war! Die Kartoffeln wurden nach dem Schälen gekocht.  Die Champignons, der Bärlauch, die Zwiebeln, der Knobi, der Ingwer...

  • Düsseldorf
  • 28.04.23
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LK-Gemeinschaft
Ohne leckeres Essen und ohne LK ist vieles
oft weniger schön und abwechslungsreich! ♥
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Die Lokalkompass-Couch - Kochen und Rezepte - Mit Bruni Kochen - Immer lecker und gut!
Kochen und Rezepte - Wenn Bruni kocht, dann isst das Auge immer mit! - Für Jens und alle anderen!

Jens Steinmann... hat für unsere LK-Gemeinschaft immer wieder tolle Themen auf Lager! ********************************************************************** Hier geht es um das Thema Kochen!Kochen und Rezepte ********************************************************************** Der Interview-Leitfaden: Das esse ich am liebsten Was für eine Art Koch bzw. Köchin ich bin Diese Zutaten benutze ich am meisten Diese Lebensmittel kommen mir nicht in die Tüte Das koche ich, wenn es schnell gehen muss...

  • Düsseldorf
  • 20.09.21
  • 29
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LK-Gemeinschaft
Ente mit grünem Spargel und Kartoffeln
(Hat meine Schwester Ostern gekocht)
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Lukullisches aus Düsseldorf - Kochen mit Bruni - Das Auge isst immer mit!
(♥) Kochen mit Bruni - Heute schon geschlemmt? (♥) Mittagessen - Was schmeckt dir am besten?

Kochen mit Bruni Lukullische GenüsseImmer von Herzen mit Liebe gekocht! (♥) Sich selbst verwöhen...gerade in diesen schweren Zeiten, wo einem immer mehr "verboten" wird; und das immer wieder aufs Neue! In Zeiten der Pandemie...haben sicher einige von euch etwas an Gewicht zugenommen! Kein Wunder, wenn man bedenkt, dass DAS ESSEN auch einen nicht zu unterschätzenden TROSTFAKTOR darstellt! Ich zumindest habe mal wieder viel mehr Lust auf Süßes! Da ich aber selten etwas im Haus habe, besteht zum...

  • Düsseldorf
  • 19.04.21
  • 16
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Ratgeber
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FASTENZEIT BEGINNT - WAS HAT ES DAMIT AUF SICH? - WOHER KOMMT DER BEGRIFF FASTENZEIT?
Ade, ihr üppigen Verführer! - Ade, ihr Fleischlichen Genüsse! - Fastenzeit ist angesagt! - ♥ 40 Bilder! ♥

Die Fastenzeit! ♥ 40 Tage - 40 Bilder! ♥ Was ist es, was bedeutet es und wozu ist es gut??? Erst mal Wikipedia befragen: Was steht dort über die Fastenzeit? Als Fastenzeit wird in der Westkirche der vierzigtägige Zeitraum des Fastens und Betens zur Vorbereitung auf das Hochfest Ostern bezeichnet. In den reformatorischen Kirchen ist hierfür der Begriff „Passionszeit“ gebräuchlich. In der römisch-katholischen Kirche wird seit dem Zweiten Vatikanischen Konzil auch die Bezeichnung „österliche...

  • Düsseldorf
  • 18.02.21
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LK-Gemeinschaft
Mittagessen:
Putengeschnetzeltes mit
Möhrengemüse und Kartoffeln
Dazu einen Naturjoghurt für mich!
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CORONA, du kannst mich mal! - Verwöhnprogramm im Krankenhaus
♥ Krankenhausessen Kullinarisch - Iss dich gesund! ♥

Früher... war es oft so: Krankenhausessen, NEIN DANKE! *Das sieht heute anders aus!Zum Frühstück ein leckeres Körnerbrötchen mit Käse! Ein anprechendes Butterröschen ziert den Teller und nebenbei bekomme ich auch einen Joghurt! Ganz nach Wunsch und wie bestellt!Nach Abfrage, was es denn sein darf (natürlich im Rahmen des Möglichen) wird auf viele Wünsche eingegangen! Ich habe mich für das Low Carb Essen entschieden! Da gibt es viel Gemüse und Salat; wenig Brot, aber oft Fleisch, Geflügel und...

  • Düsseldorf
  • 14.10.20
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LK-Gemeinschaft
So sieht es fertig aus! ♥
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CORONA, du kannst mich mal! - Mein Verwöhnprogramm!
(((♥))) Lass dich Verwöhnen, oder tue es selber! (((♥))) Kleine Anleitung zum Glücklichsein - Schnell erledigt

Es gibt nichts Gutes außer, man tut es!!! ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ Mein Verwöhnprogramm...ist schon etwas länger her, aber ich erinnere mich sehr gerne daran! Ich schaue oft in den Kühlschrank, was ich darin finde und stelle mir dann mein persönliches Verwöhnprogramm zusammen! Erst wird alles zusammen auf die Arbeitsfläche positioniert und dann geht es ran an die Arbeit! Da ich meistens nicht viel "Gewese" um mein Essen mache, es aber dennoch gerne "nett" habe, schaue ich sehr oft,...

  • Düsseldorf
  • 05.06.20
  • 22
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LK-Gemeinschaft
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CORONA, du kannst mich mal! - Lukullische Genüsse
♥ Obst nett angerichtet muss immer wieder sein ♥ Wenn die Seele Hunger hat... hilft Obst naschen!

Lukullische Genüsse... wer kann da schon NEIN sagen? ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Manchmal vergessen wir, wie gut uns Obst essen tut! Ob nun mit Eis, oder Joghurt oder Quark angerichtet; oder einfach so, wie es gewachsen ist! Kirschen frisch vom Baum zum Beispiel! Weintrauben esse ich auch immer wieder sehr gerne und manchmal auch als Wein! Heidelbeeren mag ich pur oder im Naturjoghurt! Zucker lasse ich immer weg; den brauche ich nicht! Ich kann nur jedem empfehlen:...

  • Düsseldorf
  • 04.06.20
  • 14
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Vereine + Ehrenamt
In Knittkuhl angekommen...
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Karneval in Düsseldorf
Veedelszoch in Gerresheim abgesagt - Dafür Feier beim SSV Knittkuhl im Vereinsheim

Jetzt ist es schon wieder 1 Woche her...dass der Veedelszoch in Düsseldorf-Gerresheim leider wegen Sturmwarnung und Regenschauer ausgefallen ist! In diesem Beitrag hatte ich berichtet, wie es war! Und nun erzähle ich, was ich mit dem angefangenen Tag machte! In Trauer versinken bringt ja nix! Also, Freundin angeschrieben, was der SSV Knittkuhl (da ist sie stark eingebunden) denn nun so macht!?! Antwort: "Wir feiern gleich im Vereinsheim! Kannst vorbei kommen!" Na, was soll ich sagen... da bin...

  • Düsseldorf
  • 01.03.20
  • 7
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Ratgeber
So sieht das fertige Gericht aus!
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Kochen mit Bruni
Paprikapfanne mit Couscous

Schnelle Küche(Bildergalerie - Erklärung) Paprikapfanne mit Couscous Erklärungen dazu in der Galerie unter den einzelnen Fotos! Ergänzend noch Salz, Pfeffer und frische Kräuter! Guten Appetit!!!

  • Düsseldorf
  • 16.02.20
  • 19
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LK-Gemeinschaft
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Ein Tag ohne Lachen ist ein verlorener Tag
Drei mal kurz gelacht - Kann denn SÜSSES Sünde sein?!?

Heute wie immer 3 Witze zum Lachen! Bitte wie gewohnt - einige ergänzen! ____________________________________________________ Es geht heute um das Essen, die Sünde, die Figur und um ein witziges Video von und mit... Jürgen von der Lippe! "Gegen Ihr Übergewicht hilft leichte Gymnastik", mahnt der Doktor. "Sie meinen Liegestütze und so?" "Nein, es genügt ein Kopfschütteln, wenn man Ihnen etwas zu essen anbietet." 🎂 Ruft eine Blondine beim Pizzaservice an. "Eine Pizza Margherita bitte!" "Gerne,...

  • Düsseldorf
  • 29.11.18
  • 62
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LK-Gemeinschaft
14 Bilder

Ein kleines und schnelles Mittagessen in der Wok-Pfanne zubereitet - Erklärt in wenigen Schritten

* Reste die weg müssen? Oder Frisches für die Seele? Wie auch immer; es war lecker! Und darum zeige ich euch hier, wie es geht! Heute mal wieder - wie so oft - im WOK! Da habe ich in den Kühlschrank geschaut und einiges, was verbraucht werden sollte heraus gesucht! Zusammen kamen dann folgende Sachen: 1/2 Ziegenfeta 1 Paprika (rot) 1 Paprika (gelb) 2 Spitzpaprikas 1/2 Süßkartoffel 1 Reststück Zucchini und dazu noch 1 Zwiebel und etwas Salatblätter** Das alles habe ich vorbereitet, gewaschen und...

  • Recklinghausen
  • 21.09.18
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