Ratgeber
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Schnitzel vegetarisch
Der Parasolpilz bzw Riesenschirmpilz ist der größte in Europa vorkommende Pilz. Sein Hut kann einnen Durchmeeser von 30 cm und mehr erreichen.Er ist anfangs mit einer braunen Haut überzogen die jedoch- ausser an der buckeligen stets glatt bleibenden Hutspitze- bald aufreisst und in federige Schuppen zerreisst. Er besitzt weisse bis cremeweisse Lamellen Der Stiel ist schlank,hohl und holzig-faserig. An diesem sitzt ein dicker lederartiger doppelrandigen Ring.Man kann ihn in beide Richtungen...
