Essbar

Viele Pflanzen werben im Spätsommer mit den satten Farben ihrer Früchte und man ist versucht, selbst davon zu naschen und sich eine Zwischenmahlzeit von den Bäumen und Sträuchern zu gönnen. Doch VORSICHT! Nicht alles, was lecker und fruchtig aussieht, lässt sich auch ohne Reue konsumieren. Ratet doch beim Durchblättern der Bilder einmal mit, welche Frucht ihr unbedenklich essen würdet. Unter den Bildern erfolgt jeweils auch die Auflösung. Eva-Maria Dreyer beschreibt in ihrem Buch "Essbare...

.... oder ein Hoch auf die Konservierung, könnte man auch sagen. Wie komme ich darauf? Wir haben Anfang November 2017 uns ein Vollkorntoast mitgebracht und auch einige Scheiben davon gegessen. Dann must ein wenig umgeräumt werden und der Rest des Toastes landete für diese Zeit auf einer Ablage. Immer wieder schaute man nach dem Toast und er wurde immer noch für ok befunden. Zum Jahreswechsel wurde dann mal nachgeschaut was denn so alles da ist und was eigentlich weg muss. Also schön alles nach...

Der Parasolpilz bzw Riesenschirmpilz ist der größte in Europa vorkommende Pilz. Sein Hut kann einnen Durchmeeser von 30 cm und mehr erreichen.Er ist anfangs mit einer braunen Haut überzogen die jedoch- ausser an der buckeligen stets glatt bleibenden Hutspitze- bald aufreisst und in federige Schuppen zerreisst. Er besitzt weisse bis cremeweisse Lamellen Der Stiel ist schlank,hohl und holzig-faserig. An diesem sitzt ein dicker lederartiger doppelrandigen Ring.Man kann ihn in beide Richtungen...

Der Hexenröhrling wurde lange Zeit als giftig eingestuft. Schuld daran war sicherlich,daß er sich bei Berührung oder an Schnittstellen schlagartig dunkelblau verfärbte.Dies ist warscheinlich der Oxidation bestimmter Inhaltsstoffe geschuldet.Beim Netzstieligen Hexenröhrling ist der blassgelbe Stiel von einem auffällig rotem Netz überzogen wie auf dem Bild zu sehen.Beim Flockenstieligen Hexenröhrling ist dieser von feinen roten Flöckchen bedeckt. Beides sind ausgezeichnete Speisepilze,wenn sie...

Diesen Parasolpilz haben wir heute vor der Haustür geerntet. Er wird paniert und gebraten wie ein Schnitzel. Hab mir nen Toast dazu geröstet.

Eigentlich sollte ein größerer Felsbrocken, der in Barkenberg am Prisma Einkaufspark, auf einen Trampelpfad abgelegt worden ist, ein wenig für Ordnung sorgen. Nun aber wird er zum „Stein des Anstoßes“. Wie bereits berichtet, wurde ein schmaler Weg zwischen dem ehemaligen Getränkemarkt und der Essbar auch von Pkw Fahrer als Durchfahrt missbraucht. Da dieses Weg aber die Hauptverbindung für Fußgänger und Radfahrer vom Wulfener Markt zum Prima Park ist, hat sich nebenbei ein Pfad gebildet, der...

Am Freitagabend kam es auf einen Imbiss am Wulfener Markt in Dorsten Barkenberg zu einem bewaffneten Raubüberfall. Der männliche Einzeltäter bedrohte gegen 20.30 Uhr die Angestellte mit einer Schusswaffe und erbeutete die Tageseinnahmen der „Essbar“ vom PEP Zentrum. Anschließend flüchtete der Mann in unbekannte Richtung. Die Polizei löste eine Fahndung nach dem Täter aus und zog mehrere Streifenwagen zusammen. Die Angestellte erlitt einen Schock und musste von der Besatzung eines Rettungswagens...