Ernte

Ernte Wenn im Frühjahr die Natur erwacht wird das Samenkorn in die Erde gebracht. Dort darf es ruhen, darf es reifen, darf Kraft entwickeln ohnegleichen. Sonnenwärme lässt wachsen die Halme, Regentropfen stillen ihren Durst. Mutter Erde schützt und nährt die zarten Pflanzen bis sie sich strecken in die Luft. Erst grün, dann gelb - im Sonnenschein wiegen sich die Felder, soweit das Auge reicht. Verzaubert, wie Aladins fliegender Wunderteppich, wenn der Sommerwind zart über die Ähren...

Traditionell wird am morgigen Sonntag das Erntedankfest gefeiert, auch wenn in diesem Jahr die Feierlichkeiten deutlich reduziert sind. Nach den Erntedankgottesdiensten sind die anschließenden Feste oder Bauernmärkte teilweise aufgrund der Corona-Auflagen abgesagt worden. „Das schmälert aber nicht unsere Dankbarkeit“, sagt der Vorsitzende des Landwirtschaftlichen Kreisverbandes Ennepe-Ruhr/Hagen Dirk Kalthaus. „Wir Bäuerinnen und Bauern sind dankbar für die Früchte der Felder, Wiesen und...

Das Einreiseverbot für ausländische Saisonkräfte stellt alle heimischen Gemüse-und Sonderkulturbetriebe vor riesige Herausforderungen. Durch die Entscheidung des Bundesinnenministers, die Einreise von ausländischen Saisonarbeitskräften aus Drittstaaten vollständig zu verbieten, fehlen die Arbeitskräfte auf den Höfen. „Diese Nichtplanbarkeit ist für die Höfe ein enormes Problem“, erklärt Dirk Kalthaus, Vorsitzender des Landwirtschaftlichen Kreisverbandes Ennepe-Ruhr/Hagen. „Nach den Bestrebungen...

Dieser Sommer hat es eindrucksvoll bewiesen: Die Menschen sind abhängig von der Natur und ihren Gewalten. Monatelang gab es zu wenig Regen, die Sonne schien häufig und stark. Die Folge: Die Ernte vertrocknete auf den Feldern. Am morgigen Sonntag wird offiziell das Erntedankfest in vielen christlichen Kirchen gefeiert. Dann ist der Altar wieder mit Kürbissen, Getreide und Sonnenblumen geschmückt. Mancherorts - vor allem in Süddeutschland - bringen Menschen in Prozessionen Erzeugnisse in die...

Er ist einer der ältesten Wirtschaftszweige der Welt: die Landwirtschaft. Kein Wunder, geht es doch um die Produktion von Nahrungsmitteln. Aktuell ernten die Bauern die Gerste, wobei die unterschiedlichen Wetterlagen im Norden und Süden Deutschlands Ernteausfälle zur Folge hatten. Als nächstes fahren die Landwirte dann den Weizen ein. Einen Bericht dazu findet ihr hier. Neben den Ackerflächen, die weltweit übrigens fast 10 Prozent der Böden ausmachen, steht die Nutztierhaltung im Vordergrund...

Die Äpfel sind reif! Glücklich, wer jetzt einen eigenen Baum hat und welche ernten darf. So wie Heilpraktikerin Andrea Osenberg, die mitten im Grünen auf Ennepetal-Ebinghausen wohnt. Und wenn sie oder ihre Familie Appetit auf einen richtig gesunden, knackigen Apfel verspüren - kein Problem, direkt am Haus wächst jede Menge davon. Aber auch wer keinen eigenen Baum hat, kann die neue Ernte jetzt genießen - zum Beispiel auf dem Wochenmarkt!

Südkreis. "Dieses Wetter macht die Ernte stressig", sagt Bauer Oliver Rassenhövel von der Schwelmer Höhe, "man muss immer in den Startlöchern sitzen, und wenn die Sonne kommt, heißt es sofort rausfahren!" Seine Gerste hat Bauer Rassenhövel noch problemlos einbringen können, gerade ist er mit dem Roggen fertig, und nun ist endlich der Weizen dran. Eigentlich wäre er auch schon viel weiter, wenn - ja, wenn - das Wetter mitspielte, das Landwirten ja bekanntlich gleich doppelt das Leben...