Ernte

Beiträge zum Thema Ernte

Natur + Garten

Tobias Rhode erntet in seinem Garten in Schönebeck viermal im Jahr Alte Gemüsesorten aus dem eigenen Anbau kommen bei den Rhodes regelmäßig auf den Tisch. Melde gibt es gleich in drei Farben: in grün, rot und violett. | Foto: cHER

Im Garten der Rhodes an der Ardelhütte ist viermal im Jahr Erntezeit
Ausgefeilte Logistik für Kohlrabi, Melde und Riesentomaten

Rasenmähen im elterlichen Garten. Das war so gar nicht das Ding von Tobias Rhode. Stück für Stück hat der 49-Jährige das Grundstück hinter dem Haus an der Ardelhütte verändert. In den Gemüsebeeten sprießen die Bohnen, daneben wachsen Gurken, Salat und Kohlrabi. Und auch für Mama Ursulas Blumenpracht ist weiterhin genug Platz. von Christa Herlinger Es ist ein kleines Paradies, das der Schönebecker inmitten der Bergbausiedlung geschaffen hat. In vielen Arbeitsstunden und mit großem Wissen, das er...

Essen-Borbeck
14.08.20

Lokalkompass Borbeck

Überregionales

Alma und Alfred Lier mit dem imposanten Kürbis. Allein, das weiß die Kleingärtnerin schon jetzt, werden sie den gelben Koloss nicht verarbeiten können. So dürfen sich Nachbarn und Freunde des Paares über ein Stückchen freuen dürfen. „Zum Kochen von Kürbissuppe oder zum Einlegen süß-sauer“, liefert Alma Lier auch gleich die passenden Verarbeitungstipps mit. | Foto: Winkler

Riesenkürbis in Schönebeck

Neigt sich der Sommer dem Ende entgegen, dann haben Alma und Alfred Lier alle Hände voll zu tun. Allerlei Gemüse und Obst wächst in Beeten und auf den Bäumen ihres Kleingartens an der Schluchtstraße. Seit 16 Jahren ernten die beiden Gartenliebhaber dort Rotkohl und Poree, Tomaten, Mangold und Möhren, Kartoffeln, Sellerie und Bohnen, Äpfel und Pflaumen. Schon die Kartoffelernte ist in diesem Jahr sehr zur Zufriedenheit der beiden Hobbygärtner ausgefallen. „Die waren groß wie nie“, freute sich...