Ernährungskurs

Ein Typ-2-Diabetes entsteht meist schleichend und kann über Jahre unbemerkt bleiben. „Die Erkrankung ist kein Schicksalsschlag, der zu erdulden ist. Sie ist eine Wohlstandserkrankung: Zu viel Essen, gepaart mit zu wenig Bewegung, fördert die Insulinresistenz. Mit einem gesunden Essverhalten kann das Risiko deutlich verringert werden“, betont Ernährungsberaterin Jutta Großmann und informiert in ihrem Präventionskurs, wie der Blutzuckerspiegel positiv beeinflusst werden kann. Der Kurs heißt...