Ernährung

Beiträge zum Thema Ernährung

Ratgeber
Zusammenhänge zwischen Gesundheit und Ernährung.  | Foto: S. Hofschlaeger/pixelio.de

Datteln: Köstliche Frühlingsküche - Vortrag

Vielen Menschen sind die Zusammenhänge zwischen Gesundheit und Ernährung nicht bekannt. Dabei wird Prävention zur Gesundheit immer wichtiger, da viele chronische Erkrankungen zunehmen. Die Familienbildungsstätte (FBS) Datteln, Kirchstraße 29, lädt zu einem Vortrag ein. Eine Gesundheitsberaterin wird über gesundheitliche Zusammenhänge in Verbindung mit der Ernährung aufklären und bringt auch noch ein paar schmackhafte, selbstgemachte Leckereien zur Verkostung mit. Kosten: 15 Euro. Der Vortrag...

  • Datteln
  • 24.02.19
Ratgeber
So eine Schale Obst kann schon lecker aussehen, würde aber auch gut zum Fleisch von Schwein und Pute passen... | Foto: Renate Croissier

Frage der Woche: ist vegane Ernährung gesund?

Viele Menschen haben ein Interesse daran, sich gesund zu ernähren. Aber was genau heißt hier eigentlich "gesund", wer kann das definieren und wie sehr müssen wir uns daran halten? Lasst uns diese Thematik mal am Beispiel der veganen Ernährung diskutieren. Während Vegetarier kein Fleisch essen, meiden Veganer sämtliche Nahrungsmittel tierischen Ursprungs, also beispielsweise auch Milch, Eier oder Käse. Die Motivation hierzu liegt meist im Bereich des Tier- und Umweltschutzes. Einige Menschen...

  • 10.04.15
  • 21
  • 9
LK-Gemeinschaft
Lecker und ungesund. Foto: Sebastian Karkus/ pixelio.de

Die Lust am Laster

Ich liebe Fast Food. Am liebsten esse ich alles, was mit Käse überbacken ist. Sei es nun Pizza, Baguette oder auch Gyros, wenn ich in eine Speisekarte schaue, dann fällt mein Blick immer erst auf solche Delikatessen. Zwar schmeckt mir jeder Bissen, doch plagt mich auch ein schlechtes Gewissen. Ist ja schließlich ungesund! Deshalb habe ich mich neulich ganz bewusst für einen großen Salat mit Paprika, Karotten und Oliven entschieden. Ich kann jetzt nicht behaupten, dass er mir nicht geschmeckt...

  • Oer-Erkenschwick
  • 04.06.13
  • 1
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