Überregionales
Erdbeeren selbst pflücken
Wo? - Garenfeld Preis? - 1kg = 2,5 Euro Öffnungszeiten: 9-19 Uhr mein Grundrezept für Erdbeerenmarmelade Zutaten: 1 kg Erdbeeren, in kleine Stückchen geschnitten 1 kl. Zitrone oder einen kleinen Schuss vom Zitronensaft ca. 2 EL Rum 500 g Gelierzucker (1:2) Am besten die Früchte mit den Zutaten verrühren und vorsichtig kochen, damit kein Schaum entsteht, und sofort in sterile Gläser füllen. Die Erdbeerstückchen in der Marmelade sind das Besondere. Liebe Grüße Joe