Eiswein

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Wirtschaft
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Minusgrade
Eisige Zeiten für Weinkenner

Die Rückkehr des Winters mit eisigen Nachttemperaturen von bis zu minus elf Grad hat im Januar erneut die Lese von Eiswein möglich gemacht. Da freut sich der Weinkenner: Es konnten in diesem Jahr erfolgreich Eisweintrauben gelesen werden - dazu sind mindestens sieben Grad minus über mehrere Stunden notwendig. Eisige Temperaturen sind in den vergangenen Jahren eher rar geworden. Um so schöner das bereits Anfang Dezember 2023 "Früher Eiswein"gelesen wurde und den Weinkenner erfreuen wird . Vor...

  • Bochum
  • 18.01.24
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