Einkochen

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Ratgeber

Kürbis einmal anders

"Kürbis einmal anders" Akademie 6 bis 99 in Arnsberg Samstag, 25. Oktober 2014 von 10:30 Uhr bis ca. 12:00 Uhr im Berufskolleg am Eichholz, Féauxweg 24, 59821 Arnsberg. "Kürbis einmal anders" In der 2.Veranstaltung der Akademie 6 bis 99 dreht sich alles um die "dicke Herbstbeere". Wie kocht man sie richtig ein? Wie entlockt man ihr den besten Geschmack? In den Küchen des Berufskollegs am Eichholz werden die Ökotrophologinnen Ulrike Rehbein und Ulrike Lange die außergewöhnliche Frucht mit den...

Arnsberg
22.10.14
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Marita Gerwin

Natur + Garten

Kürbisse - mal nicht zum Gruseln

Kürbisse lassen sich nicht nur zu schreckenden Masken verarbeiten. Auch eingemacht sind sie empfehlenswert. In einigen Wochen wird der „Curry-Kürbis“ in diesen Gläsern wunderbar passen beispielsweise zu Brot, Nudeln oder Reis. Vom Verzehr der beiden Zierkürbisse in Vorder- und Hintergrund allerdings ist abzuraten.

Hattingen
02.11.12

Roland Römer

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