Eier färben

Egal ob selbstgekauft, schnell gefärbt oder aufwendig dekoriert: Beim Osterfrühstück stehen die bunten Eier im Mittelpunkt und erfreuen Groß und Klein. Die Verbraucherzentrale NRW fasst Wissenswertes rund ums Osterei zusammen. • Tipps zum Kauf von gefärbten Eiern Wer fertig gefärbte Eier kauft, findet auf der Verpackung das Mindesthaltbarkeitsdatum, die verwendeten Farbstoffe sowie Name und Anschrift des Anbieters. „Angaben zur Herkunft der Eier und Haltungsform sind hier im Gegensatz zu rohen...

Laut Wilhem Busch ist das Osterfest alljährlich für den Hasen recht beschwerlich. Damit die Auswahl der Ostereier für zu Hause leicht fällt, gibt die Verbraucherzentrale NRW in Dinslaken die wichtigsten Tipps. Denn die Kennzeichnungspflicht ist bei rohen und gefärbten Eiern unterschiedlich, und auch bei der Haltbarkeit oder für Allergiker gibt es einiges zu beachten. Selbst färbenHandelsübliche Ostereierfarben, etwa in Form von Brausetabletten oder bunten Stiften, sind in der Regel...

Früher: Es ist ein alter und schöner Brauch, Ostereier zu färben, aber heute stehen sie hauptsächlich mit chemischen Färbemitteln beim Discounter. Herrlich bunt kommen sie uns daher aber ich mag es eben ursprünglicher: mit Zwiebelschalen, Rotkohl, Tee kann man Eier natürlich färben und mit kleinen Tricks wunderschöne Effekte erzielen. Das denkbar einfachste Färben funktioniert mit Zwiebelschalen. Die rohen Eier werden mit etwa zwei Handvoll Schalen in drei Liter Wasser aufgekocht und je nach...

Ostereier selbst färben oder kaufen – das ist auch in Corona-Zeiten jetzt die Frage! Gekochte und gefärbte Eier im Handel unterliegen nicht der strengen Kennzeichnungspflicht, die EU-weit für rohe Eier gilt. In bunte Schalen gehüllt verschleiern fix und fertige Produkte, woher sie kommen und dass sie aus Käfighaltung stammen können, da die Art der Haltung der Legehennen sowie die Herkunft der Eier nicht angegeben werden muss. Für rohe und ungefärbte Eier sind die Kennzeichnungsvorschriften in...

Ostereier selbst färben oder kaufen – das ist auch in Corona-Zeiten jetzt die Frage! Doch die wenigsten Verbraucher wissen wohl, dass gekochte und gefärbte Eier, die der Handel inzwischen unter dem Begriff "Partyeier" über das gesamte Jahr anbietet, nicht nicht der strengen Kennzeichnungspflicht unterliegen, die EU-weit für rohe Eier gilt. In bunte Schalen gehüllt verschleiern also fix und fertige Produkte, woher sie kommen und dass sie aus Käfighaltung stammen können, da die Art der Haltung...

Ostereier selbst färben oder kaufen – das ist auch in Corona-Zeiten jetzt die Frage. Gekochte und gefärbte Eier im Handel unterliegen nicht der strengen Kennzeichnungspflicht, die EU-weit für rohe Eier gilt. In bunte Schalen gehüllt verschleiern fix und fertige Produkte, woher sie kommen und dass sie aus Käfighaltung stammen können, da die Art der Haltung der Legehennen sowie die Herkunft der Eier nicht angegeben werden muss. Für rohe und ungefärbte Eier sind die Kennzeichnungsvorschriften in...

Man nehme Färbetabletten, 250 ml Wasser, 2 Esslöffel Essig-Essenz, umrühren. Die gekochten, noch heißen Eier ins gefärbte Wasser legen und ab und an drehen... Im christlichen Glauben gilt das Ei als Symbol für die Auferstehung. Wie das Küken die Schale durchbricht , so erhebt sich auch Jesus aus seinem Grab. Allen wünsche ich ein schönes, friedvolles Osterfest.

habe fertig... meine Ostereier sind bemalt. alle in meinen farben. genommen habe ich afrikanische früchte und viel, viel farbe mit kleinen Dekorationen. meine osterüberraschung jeder, der welche möchte (3-5 stück) als ostergeschenk, soll sich bei mir melden und im postkasten die Adresse hinterlassen. der hase trägt sie dann zu euch. natürlich nur, so lange der vorrat reicht. liebe grüße und ein schönes Wochenende wünscht euch mali.

Auch für mich alleine möchte ich nicht darauf verzichten! Freitag, 03.04.2015 Man nehme 5 Blättchen, verteilt sie auf fünf Schüsselchen, gibt je Schüsselchen zwei Eßlöffel Essig und ein 1/4 l kochendes Wasser je Schlüsselchen hinzu. Die frisch gekochten, heißen Eier werden nun ganz vorsichtig in die Farben gelegt. So lange man möchte, baden die Eier nun in der Farbe... Bedeutung der Ostereier: Warum gehören Ostereier dazu? Ostern ohne Ostereier ist fast undenkbar. Die Tradition ist uralt: Schon...

Freitag, den 03.04.2015

Ein Kreativ- und Kulturprogramm hat das Westfalenpark-Team für Eltern und Kinder in den Osterferien vom 31. März bis 10. April am Regenbogenhaus und an der Holz- und Tonbaustelle vorbereitet. Höhepunkt der Aktionen ist Ostersonntag: Eier werden gefärbt, Osternester geflochten, Hefegebäck gebacken und Osterdeko gebastelt. Um 15 Uhr toben „Kaspar und die 60 wilden Hasen“ im Kinderkulturcafé über die Bühne. Das Programm: 31. März und 1. April, 13 bis 17 Uhr - Osterkarten gestalten, 2. April, 13...

Zum Workshop "Ostereier färben mit Naturfarben", ohne chemische Zusätze, lade ich Sie ein. Schon unsere Großmütter haben nach dieser Methode Eier für Ostern gefärbt. Mit den Farben der Natur, z. B. Zwiebelschale, Rotkohl und andere, werden die Eier gefärbt. Es macht viel Spaß, wunderschöne Effekte durch z.B. Pflanzenteile, zu erzielen. Sie werden vom Ergebnis überrascht sein. Auch zum Verschenken sind diese wunderschönen Eier einfach toll. Anmeldung erforderlich! 28.03.2015 um 14.30 Uhr...

Oswald blätterte schon zum dritten Mal die Zeitung von vorne nach hinten und von hinten nach vorne. Wo nur seine Martha wieder steckte. Die hatte vielleicht Talent. Das größte Talent war, statt zum Frühstück zu erscheinen, sich irgendwo im Haus zu verstecken. Entweder war sie im Waschkeller oder sie zog noch die Betten ab, mal schrubbte sie die Stufen vor dem Haus oder hielt mit der Nachbarin ein Schwätzchen. Doch heute hörte er ihre Stimme gar nicht. Er begab sich auf die Suche. Die große...

Heute Nachmittag gemacht. Man nehme 5 Schüsselchen, lege in jedes verschiedenfarbige Blättchen hinein, 250 ml heißes Wasser dazu und 2 Esslöffel Essig. Dann werden die frisch gekochten noch heißen Eier in die Schüsselchen gelegt. Je länger sie im farbigen Wasser liegen, desto dunkler werden sie.

Ostereier mit Salz, Ostereier mit Remoulade, Ostereier auf dem Brot. Irgenwann kommt nach jedem Osterfest der große Koller. Wohin mit den ganzen Eiern? Unser Artikel gibt nicht nur auf diese Frage eine Antwort. Vor dem Suchspaß im Garten oder in der Wohung kommt das Färben der Eier. Spinat und Rote Beete waren für manchen schon zur Kinderzeit ein Graus, doch wer das Gemüse auf dem Teller verabscheut, kann im Kochtopf ganz neue Seiten entdecken. Naturfarben liegen im Trend. Spinatsud gibt Eiern...

Im Kindermuseum wird‘s Ostern bunt: Bis Ostermontag (1. April) sind Familien in der Osterwerkstatt willkommen. Mit selbstgemachten Pflanzenfarben werden die Ostereier im Westfalenpark gefärbt. An der Florianstraße gibt es dazu Geschichten rund um den Osterhasen und jede Menge Osterbräuche zu entdecken. Kinder werden gebeten, ausgeblasene Eier zum Bemalen mitzubringen. Die Osterwerkstatt öffnet von 14 bis 17 Uhr.

Eier sind der Renner zu Ostern. Gekocht, gebraten, als Likör - auf kaum einem Tisch dürfen sie fehlen. Die Gesundheitsbehörde beim Kreis Unna aber warnt vor Risiken bei Speisen mit ungekochten Eiern. Denn für das Auge unsichtbar können mit den Eiern gefährliche Salmonellen auf den Tisch kommen. Die Bakterien leben im Darm von Geflügel und können über den Kot auf die Eier gelangen. "Hier kann es sehr schnell zu einem Magen-Darm-Infekt infolge von Salmonellen kommen", warnt Amtsarzt Dr. Bernhard...

Bei unserem spielerischen Wettbewerb zum "Foto der Woche" darf jeder mitmachen. Eine Übersicht der bisherigen Themen und entsprechender Fotos gibt es HIER. Das Thema diese Woche lautet Alles rund ums EiDer Blick ins Supermarktregal macht's ebenso deutlich wie ein Blick in unser Portal: bald ist Ostern. Und dazu gibt's der Tradition entsprechend Eier, soweit das Auge blickt: Vom Schokoladen-Ei übers selbst bemalte Frühstücks-Ei bis hin zum aufwendig produzierten Kunst-Ei - ein Thema, das Ihr...

Mal ehrlich, was hat eigentlich das Ei mit Ostern zu tun? Und warum malt der Hase die Eier an und versteckt sie? Fragen über Fragen, die heute nur noch von wenigen ad hoc beantwortet werden können, der Kult allerdings hat sich gehalten. Die Erklärung einfach wie plausibel: Früher war es Tradition, während der gesamten christlichen Fastenzeit keine Eier zu essen. Um sie allerdings haltbar zu machen, wurden sie gekocht und bunt eingefärbt, so dass man sie später von den noch rohen Eiern...

Was wäre Ostern ohne gefärbte Eier? Sicher nur halb so schön. Aber angesichts von vielen Ängsten - ausgelöst etwa durch den jüngsten Dioxin-Skandal - bei Kunden und Verbrauchern, vor allem bei jungen Familien, hat sich der Kurier vor dem Fest mit einem echten Experten über das immer aktuelle Thema unterhalten. Einzelhändler Thomas Lenk gab im Interview mit dem Kurier und Lokalkompass.de viele Tipps und hatte auch die ein oder andere wichtige Information mit dabei. Worauf muss und kann ich als...

In 64 Tagen ist Ostersonntag!!! Vor 32 Tagen war erst Heilig Abend! Da gehe ich doch kurz in eine große Gärtnerei, weil ich mir ein paar Grünpflanzen zulegen will. Beim Durchschlendern konnte ich einfach nicht anders - meine Kamera ist ja immer dabei - ich musste ein paar Aufnahmen machen. Hier nur eine kleine Auswahl...

Frohe Ostern dem LK-Team und allen LK-Usern

Auf dem Hof Emde rattert seit einigen Jahren die Eierfärbemaschine. Gelb, orange, rot, grün, blau und lila. Sechs Farben fünf Mal hintereinander kommen hinten raus. Vorne aber saugt die Maschine erst einmal 30 Eier auf einmal an und legt sie auf die große U-förmige Färbestraße. Dann geh'n die 30 baden: nicht gerade lau, aber bei nur 92 Grad, damit die Schale beim Kochen keinen Schaden nimmt. Dafür dürfen sie dann aber zehn Minuten schwimmen gehen, weil sie am Ende auch richtig hart werden...