Dorsten

Beiträge zum Thema Dorsten

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Mühle,Turbine,Stevertal,Denkmal,Nottuln,Technik
Wassermühle

Das mächtige, dreigeschossige Mühlengebäude aus  Baumberger Sandstein, bedeckt mit einem Walmdach liegt im Stevertal. Der Hof Schulze Westerath, zu dem die Mühle gehört, wurde erstmal 1296 urkundlich erwähnt. Das heutige Sandsteingebäude entstand im Spätmittelalter und wurde als Mühle erstmals 1599 erwähnt. Das heutige Mühlengebäude hatte ehemals als vornehmes Wohnhaus gedient. Die Wohnräume lagen über der Ebene, mit der noch erhaltene Mühlentechnik. Funktionsfähige Museumsmühle, Korn- und...

  • Herne
  • 15.04.24
  • 1
Wirtschaft

Lebensmittel,Risikobewertung,Lagerung,Verbraucher
Lebensmittelkontrolleure

Die Lebensmittelkontrolleure mußten im letzten Jahr in Herne einen Betrieb vorübergehend schließen. Jeder fünfte Betrieb wurde beanstandet. Dazu kommt es wenn gesundheitsgefährdende oder extrem unhygienische Umstände herrschen. Grundsätzlich werden Betriebe kontrolliert, die Lebensmittel verarbeiten oder verkaufen. Je nach Risikobewertung findet das wöchentlich statt oder mit größerem Abstand. Zu den häufigsten Beanstandungsgründen gehören zum Beispiel eine falsche Lagerung von Lebensmitteln,...

  • Herne
  • 22.03.24
  • 1
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