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Politik
Der Hattinger Gastronom Heinz Bruns ("Burgstuben Haus Kemnade") ist Vorsitzender vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband Westfalen.  Foto: STADTSPIEGEL-Archiv

DEHOGA-Vorsitzender Heinz Bruns: Gastronome lehnen die"Hygiene-Ampel" weiter ab

NRW-Verbraucherschutzminister Johannes Remmel will für NRW im Alleingang eine „Hygiene-Ampel“ für die rund 150 .000 Lebensmittelbetriebe im Land einführen. An allen Betrieben, die Lebensmittel verkaufen oder herstellen, soll ein Kontroll-Barometer mit den Ampelfarben Rot, Gelb und Grün die Kunden „gut sichtbar“ darüber informieren, wie die letzten Betriebskontrollen ausgefallen sind. „Wir lehnen ein verpflichtendes Kontrollbarometer weiterhin ab. Das Gesetz schafft allenfalls...

  • Hattingen
  • 09.09.16
  • 2
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