DEHOGA

Jeder kennt Kneipen, Restaurants und Hotels - als Gast. Im Rahmen der Initiative „Praktikant/-in gesucht“ lädt der DEHOGA (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband) Abgeordnete ein, in einem Kurzzeitpraktikum Einblicke in die praktische und häufig bürokratische Welt hinter Tresen und Rezeption zu bekommen. Der CDU-Landtagsabgeordnete Fabian Schrumpf absolvierte sein Praktikum im "Restaurant Hannappel" in Essen-Horst. Unser Foto zeigt (v.l.) Knut Hannappel, Fabian Schrumpf und Christiane Behnke...

Normalerweise beschäftigt sich der im Mai neu gewählte FDP-Landtagsabgeordnete Christian Mangen mit Rechts,- Innen- und Haushaltspolitik. Doch jetzt schnitt er bei Frankys im Wasserbahnhof als Tagespraktikant Gemüse, setzte 30 Liter Soße an und zerlegte Kalbsbrüste. Zusammen mit 24 Parlamentskollegen folgte Mangen damit der Einladung des Deutschen Hotelerie- und Gastronomieverbandes (Dehoga), der den Landespolitikern mit dieser Aktion zeigen wollte, wo die Gastronomen der Schuh drückt. Die...

NRW-Verbraucherschutzminister Johannes Remmel will für NRW im Alleingang eine „Hygiene-Ampel“ für die rund 150 .000 Lebensmittelbetriebe im Land einführen. An allen Betrieben, die Lebensmittel verkaufen oder herstellen, soll ein Kontroll-Barometer mit den Ampelfarben Rot, Gelb und Grün die Kunden „gut sichtbar“ darüber informieren, wie die letzten Betriebskontrollen ausgefallen sind. „Wir lehnen ein verpflichtendes Kontrollbarometer weiterhin ab. Das Gesetz schafft allenfalls...

Zu Recht stolz auf seine Auszeichnung darf Betreiber-Ehepaar Cordula und Fritz Janßen aus Appeldorn sein - erst kürzlich wurden beide anlässlich ihrer 30-jährigen Mitgliedschaft bei der DEHOGA Nordrhein geehrt. Eine entsprechende Jubiläums-Urkunde nahmen sie durch den ehemaligen Präsidenten Hermann Große Holtforth (Landhaus Beckmann) sowie Wunderland Kalkar-Geschäftsführer und Kalkar aKtiv-Vorstand Han Groot Obbink in Empfang. Das Wirtshaus und Restaurant „Op den Huck“ hat lange Tradition am...

Stolz präsentierten 23 Köche und Köchinnen sowie 22 fertige Hotelfachfrauen und Männer ihre frischen Ausbildungszeugnisse. Den Grundstein für ihre berufliche Zukunft haben auch acht Restaurantfachkräfte, elf Systemgastronomen, sowie fünf Fachkräfte im Gastgewerbe erfolgreich gelegt. Als prüfungsbester Koch wurde für 92 erreichte Punkte Friedrich Kreiner, der im Steigenberg Hotel lernte, ausgezeichnet. Beste Hotelfachfrau ist Chiara Isabelle Fischer mit ebenfalls 92 Punkten. Auch Tanja Muno,...

Zimmerservice rund um die Uhr, einen Bademantel auf Wunsch und das Essen á la carte - Was kann man von seinem Hotel eigentlich erwarten? Wieviel verraten die Sterne? Oder verlässt man sich bei der Wahl besser auf Online-Rezensionen anderer Gäste und professionelle Testurteile? Der Stadtspiegel hat in Hertens einziger Vier-Sterne-Residenz mal genau nachgefragt. „Fünf Sterne streben wir gar nicht an“, überrascht Geschäftsführer Peter Tauberschmitt vom Hotel Schloss Westerholt gleich zu Anfang....

Das Entscheidungsdatum 19. Januar 2014, an dem Essens BürgerInnen hoffentlich mit einem "Ja!" für die Notbremse gegen den 123 Mio-€-Kredit stimmen, rückt merkbar näher. Die Frage, ob die geplante größte Nachkriegsinvestition unserer ( hoffentlich) knapp an der Pleite vorbeischrammenden Stadt tatsächlich der Bau neuer Messehallen am Grugapark sein soll, bringt viele Menschen in Bewegung . Der Kampf David gegen Goliath wird dabei zusehends härter. Leider können die Bürgergruppen, die unter...

Das neue Nichtraucherschutzgesetz in NRW ist inzwischen 100 Tage in Kraft. Laut Ordnungsbehörden wird es – wie aus den Erfahrungen in anderen Ländern zu erwarten – weitestgehend akzeptiert. Doch das Thema bleibt emotional und – ebenfalls wie zu erwarten - gab es auch einige Demos gegen das Gesetz. Nun ist Bundestagswahlkampf und gierig stürzen sich die Medien noch immer auf jede Meldung der Wirte-Verbände, dass wieder eine Kneipe dicht gemacht hätte (angeblich wegen des Rauchverbots). Was ist...

Am 1. Mai sind die strikten Regelungen zum Rauchverbot in Kraft getreten. Seit dem darf in Gaststätten und Restaurants kein Glimmstengel mehr angezündet werden. Alle Gastwirte, die jetzt zulassen, dass in ihren Räumen geraucht wird, müssen bei einer Kontrolle mit einem Bußgeld bis zu 2.500 Euro rechnen. Aber auch der Gast, der die Kippe im Mund hat, muss eine Strafe bezahlen. Der SÜD ANZEIGER hat sich bei Essener Gastronomen, Kneipen-Besuchern und dem Hotel- und Gaststättengewerbe umgehört, wie...

Nachdem zwei Verfassungsbeschwerden gescheitert sind und ein Volksbegehren aussichtslos erschien, gilt in Nordrhein-Westfalen ein absolutes Rauchverbot. Danach wird NRW das dritte Bundesland sein, in dem ein absolutes Rauchverbot in der Gastronomie herrscht. Die Verbesserung des Gesundheitsschutzes von Nichtraucherinnen und Nichtrauchern, die Abschaffung von Ausnahmen sowie einheitliche Regelungen für die Gastronomie sind Kernpunkte der vom Landtag am 29. November 2012 von Rot-Grün...

„Ab dem 1. Mai haben wir einen konsequenten und lückenlosen Nichtraucherschutz“, erklärt Andreas Blanke, Vorstandssprecher der Oberhausener Grünen zum Inkrafttreten des neuen Nichtraucherschutzgesetzes am 1. Mai. Ziel des Gesetzes sei der Schutz vor Passivrauchen in öffentlichen Einrichtungen und Gastronomie. Mit dem neuen Gesetz werde der bisher bestehende Flickenteppich, der zu Wettbewerbsverzerrungen in der Gastronomie geführt hatte, beendet. Für die von DEHOGA und einigen Gastwirten immer...

Der Bundesverband des Deutschen Getränkefachgroßhandels NRW (DEHOGA), der Brauereiverband NRW und der Getränkefachgroßhandel starten eine Bierdeckelaktion gegen drohendes absolutes Rauchverbot in der nordrhein-westfälischen Gastronomie. Die teilt der DEHOGA in einer Presseinformation mit. Mit dieser Aktion wollen die Verbände auf die drohenden Auswirkungen eines absoluten Rauchverbots in der nordrhein-westfälischen Gastronomie hinweisen und Kneipengäste und Gastronomen die Möglichkeit geben,...

Wer als Besucher, sei es geschäftlich oder privat, nach Herne oder Wanne-Eickel kommt, braucht natürlich für die Nacht ein Dach über dem Kopf. In der neuen Auflage des Unterkunftsverzeichnisses sind 20 Häuser aufgeführt, in denen die Gäste sich niederlassen können. Dazu gehören Hotels ebenso wie Pensionen und Appartements. Eine Tabelle der Preise und Leistungen sowie ein Lageplan bieten Orientierung. Dieses Mal ist sogar ein Drei-Sterne-Betrieb mit dabei. Denn das an der Vinckestraße 1 gelegene...

Bei der Jahreshauptversammlung der Kreisgruppe Wesel des DEHOGA Nordrhein e. V. informierten sich die Anwesenden über die aktuell drängenden Themen der Branche – Nichtraucherschutzgesetz und Hygienebarometer sowie die stetig steigenden Energiekosten. Weiterer wichtiger Tagesordnungspunkt waren die Vorstandswahlen. Diese hatten folgendes Ergebnis: Ullrich Langhoff (Lippeschlösschen Wesel) wurde als Vorsitzender im Amt bestätigt. Zu seinen Stellvertretern wurden gewählt: Silke Saathoff...

Sie ist einer der meistdiskutierten Punkte im Streit um die Haushaltsberatungen der Stadt Moers: die Bettensteuer. Der DEHOGA, die Vertreter des Hotel- und Gaststättenverbandes, hat dazu im Vorfeld der Beratungen viel Wind gemacht: „Die Einführung der Bettensteuer in Moers bedeutet weniger Gäste, weniger Umsätze für Hotellerie, Gastronomie, Handel und andere Dienstleister, das muss die Politik wissen,“ so Elmar Welling, Sprecher der Moerser Hotellerie. Die Moerser Hotellerie sei bereits jetzt...

Von den einen herbeigesehnt, von den anderen verwünscht, trat am 1. Juli 2008 das generelle Rauchverbot in Kneipen und Restaurants in Kraft – nur um sofort von pfiffigen Wirten durch die Einrichtung von Raucherclubs umgangen zu werden. Aber damit könnte nach dem Eilbeschluss des Oberverwaltungsgerichts (OVG) Münster bald Schluss sein. Die Verwaltungsrichter wollten einer Kölner Wirtin nicht Recht geben, die gegen ein durch die Stadt erteiltes Rauchverbot in ihrer ausdrücklich als Raucherclub...