Claus Dürscheidt

Er war einer der ersten, der das Potential von Zollverein erkannte: Claus Dürscheidt ist im Alter von 74 Jahren gestorben. Als der Mann aus der „Zeche“ Bochum in der Kompressorenhalle von Schacht XII vor 18 Jahren das „Casino Zollverein“ eröffnete, dessen Küche kompromisslos Qualitätsmaßstäbe setzte, hatten viele ihre Zweifel. Würde dieses Restaurant an dem Ort Erfolg haben? Es hatte und hat, denn Dürscheidt und seine Mitstreiter erkannten zugleich das Veranstaltungspotential auf Zollverein,...

Kohl, Karotten, Tomaten, Tagetes, Basilikum, Wildblumenwiese, Teich, Seerosen, Frösche - wo sind wir? In Katernberg und zugleich wie mitten auf dem Land. „Stadt-Garten Bonnekamp­höhe heißt die Fläche, die nahe der Grenze zu Gelsenkirchen den Besucher in jeder Hinsicht überrascht. Die Gemüsebeete könnten einer Gartenzeitschrift entsprungen sein, und auch die Tomaten im Gewächshaus und die Wildblumenwiese am Teich sehen aus, wie man es daheim mehr erträumt als verwirklicht. Hubertus Ahlers ist...

1996 war er einer der ersten Unternehmer, die sich auf Zollverein niederließen und auf die Zukunft des Standortes setzten. Jetzt macht Claus Dürscheidt wieder einen großen Schritt - in die ehemalige Sauger- und Kompressorenhalle. Die soll das werden, was man eine angesagte Location nennt. Der Mitbegründer des längst schon renommierten Restaurants Casino Zollverein überquert damit die Arendahls Wiese hinüber zur Kokerei. Mit anderen privaten Investoren werden 6 Millionen Euro in den Ausbau der...

Schon Mitte 2012 wurde der Sanierungsbeginn für die Halle 4 auf Schacht XII angekündigt. Sie soll die zentrale Gastronomieadresse für Welterbe-Besucher werden: mittlere Preislage, geeignet für Familien... für den Durchschnittsbesucher eben. Doch darauf muss der noch bis mindestens Ende 2015 warten. Ausgeschrieben wurde bereits mehrfach, doch das Finden eines Gastronomen, der die Halle - neudeutsch - bespielen will, gestaltet sich schwierig. Nach Abschluss der Dach- und Fachsanierung wurden den...