Caipirinha

Im Dorstener Norden müssen Cocktailfreunde nicht weit reisen, um sich an Köstlichkeiten aus aller Welt zu erfreuen. Sie haben Finkes Bar quasi vor der Haustür. „Wir möchten Altes erhalten und Neues anbieten“, beschreibt Marvin Finke das Konzept, das er zusammen mit seinem Vater Stefan Finke gekonnt an der Lembecker Straße 118 umsetzt. Dabei führen die zwei ihre kleine Bar – in der natürlich auch Bier getrunken werden kann – in gleich hoher Qualität, wie das Restaurant „Zur Alten Mühle“, dass...