Brotsommelier

Beiträge zum Thema Brotsommelier

Ratgeber
Gemeinsam stellen sie eines der Erklärschilder zum Getreide-Lehrpfad auf: (v.l.) Alwan Omar, Werkanleiter, Frank Liebert, Geschäftsführer SCI und Norbert Büsch, Initiator des Lehrpfades und Geschäftsführer der Handwerksbäckerei Büsch. | Foto: Baum-Kommunikation

Kamp-Lintfort - Wissenswertes zum Anfassen
Roggen? Weizen? Oder Emmer?

„Getreide-Lehrpfad“ auf dem Laga-Gelände Mehl erkennt wohl jeder, der es sieht. Aber die Sorte? Geschweige denn, das Korn – oder gar das Getreide auf dem Feld? Das gelingt nur Wenigen. Aus diesem Grund gestaltet die Handwerksbäckerei Büsch gemeinsam mit SCI:Moers und dem Zechenpark, auf dem Gelände der ehemaligen Landesgartenschau einen Getreide-Lehrpfad. Wissenswertes zum Anfassen Sieben Getreideboxen erweitern das „Urban Gardening Projekt“, die mit verschiedenen Getreidesorten bepflanzt...

  • Kamp-Lintfort
  • 25.03.22
  • 1
Kultur
25 Bilder

Heimatfest in Haltern 31.08.+01.09.2019
Brot-Sommelier Jörg Terjung aus Lüdinghausen backt Brot vor den Augen der Besucher

Heimatfest Haltern dieses Jahr gab es ein paar zusätzliche Highlights: Der Brot-Sommelier Jörg Terjung aus Lüdinghausen backt Brot vor den Augen der Besucher ausgefallene Brotsorten. Das Marler Ehepaar Hermann, Besitzer von PALM BBQ Corp in Haltern, verwöhnen die Gäste mit gigantischen Burgern. Französische Delikatessen..Kirmes...Musik...Stände...interessante Pflanzen... Haltern ist immer einen Besuch wert, vor allen Dingen auch mit Kindern....deren Augen leuchten auf dem Jahrmarkt. Auch Morgen...

  • Haltern
  • 31.08.19
  • 1
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