Überregionales
Gutes Brot im Kreis
Kreis Unna. Die diesjährige Brot-Qualitätsprüfung des heimischen Bäckerhandwerks fand am 10. März im Ausbildungszentrum der NRW-Bauindustrie (Hamm) statt. Die für den Kreis Unna und die Stadt Hamm zuständige „Bäcker-Innung Hellweg-Lippe“ ließ auf der dortigen „Young hands“-Ausbildungsplatzbörse ihre Waren testen. Qualitätsprüfer Christof Nolte (links) zog ein durchweg positives Fazit die Veranstaltung: „Die Kunden und Verbraucher in der gesamten Hellweg-Lippe-Region finden überall in ihrer Nähe...