Brot

Beiträge zum Thema Brot

Natur + Garten
Die heimischen Landwirte nutzten das Wetter der letzten Tage für die Aussaat des Winterweizens. Fotos: (wlv/Drees-Hagen)
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Ernte ist gelaufen: Landwirte säen Weizen aus
Brot fürs nächste Jahr

Wer derzeit durch die Landschaft fährt, kann geschäftiges Treiben auf den Feldern beobachten. Neben den Erntearbeiten von Mais, Zuckerrüben, Kartoffeln oder Gemüse sind die Landwirte mit der Aussaat des Getreides für die Ernte des nächsten Jahres beschäftigt. „Während Raps schon Ende August und Gerste im September gesät wurden, ist nun die richtige Zeit, um den Winterweizen in den Boden zu bringen“, sagt Hans-Heinrich Wortmann, Vorsitzender des Landwirtschaftlichen Kreisverbandes Ruhr-Lippe...

  • Kamen
  • 27.10.21
Überregionales

Gutes Brot im Kreis

Kreis Unna. Die diesjährige Brot-Qualitätsprüfung des heimischen Bäckerhandwerks fand am 10. März im Ausbildungszentrum der NRW-Bauindustrie (Hamm) statt. Die für den Kreis Unna und die Stadt Hamm zuständige „Bäcker-Innung Hellweg-Lippe“ ließ auf der dortigen „Young hands“-Ausbildungsplatzbörse ihre Waren testen. Qualitätsprüfer Christof Nolte (links) zog ein durchweg positives Fazit die Veranstaltung: „Die Kunden und Verbraucher in der gesamten Hellweg-Lippe-Region finden überall in ihrer Nähe...

  • Kamen
  • 21.03.16
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