Brombeeren

In diesem Sommer ist Duisburg umrankt von Brombeer-Büschen. Überall wachsen die schmackhaften schwarzen Beeren, am Straßenrand, an Obstwiesen, an Spazierwegen und in Parks, sogar an den Fluss-Ufern wachsen diese sommerlich süß-sauren Früchte. Sehr beliebt sind sie jedoch nicht, denn die Ernte ist mühsam und die Dornen sind unangenehm für viele 'Beerenjäger'. Auch breitet sich die Brombeerpflanze (Brombeer-Ranken) so stark aus, sodass andere Pflanzen bedeutend weniger Platz haben. Dennoch ist es...

Die Brombeeren sind reif, und warte auf fleissige Pflücker. Habe heute ein 5 Liter Eimer gefüllt und meinem Freund seiner 86 Jährigen ( ja richtig 86 ) Tante übergeben. Dann gibt es Marmelade, einige werden eingefroren und ein paar kommen auf Törtchen. Und ob da würmer drin krabbeln hat uns als Blagen auch nicht gejuckt oder ;) Also guten Hunger.

Nicht nur die Früchte der Brombeeren sind sehr schmackhaft, sondern auch die Blätter. Aus ihnen kann man einen heilkräftigen Tee zubereiten, der vor allem gegen Durchfall hilft. Brombeeren sind kleine Mineral- und Vitaminbomben. Bei meinen Recherchen lese ich, dass in Deutschland die Brombeere ein beliebter Obststrauch im heimischen Garten ist. Die Aussage kann ich für meinen und für die Gärten meiner Nachbarn nicht bestätigen. Ich suche hingegen die Lieblingsplätze der stacheligen Sträucher...

die dicken Brummer wüten, dann gibt es bald die Beeren, mit denen wir uns ernähren. Doch nicht nur die Früchte der Brombeeren sind wertvoll. Aus den Blättern kann man einen heilkräftigen Tee zubereiten, der vor allem gegen Durchfall verwendet werden kann.

In der Dämmerung mit Blitzlicht geknipst.