Brennerei

Beiträge zum Thema Brennerei

Überregionales
Die Geschäftsführer Michael Habbel und Michaela Habbel freuen sich mit dem Bürgermeister, der Wirtschaftsförderin und dem Beigeordneten über die Auszeichnungen. Foto: Stadt Sprockhövel

Doppel-Goldmedaille für Destillerie Habbel

Bei den Spirituosen-Weltmeisterschaften „World Spirits Award 2016“ wurden elf Schnäpse der in Sprockhövel ansässigen „Destillerie & Brennerei Habbel“ von der Jury mit Medaillen ausgezeichnet. Darüber hinaus erhielt der „Hillock Honey & Herbs“, der von Michael Habbel und seiner Tochter Michaela seit 2014 immer wieder geschmacklich verbessert wurde, die Auszeichnung als „Spirit oft the year 2016“. Der Habbel-Whisky „Single Malt 6 ½ -14“ wurde beim Wettbewerb „World Spirits Award 2017“ mit einer...

  • Sprockhövel-Haßlinghausen
  • 14.06.17
  • 1
Kultur
Schottische Single Malts sind die ungekrönten Könige unter den Whiskys. Die edlen Tropfen gibt es in den unterschiedlichsten Abfüllungen.

Edle Tropfen: von torfig bis mild

Am 24. August 1494 dokumentierte der Zahlmeister König James IV., dass ein Mönch namens John Cor 140 Kilogramm Getreide für die Herstellung von „aqua vitae“ erhalten hat. Es ist die älteste erhalten gebliebene Urkunde, die die Herstellung von Whisky belegt. Das lateinische Wort „aqua vitae“ (deutsch: Lebenswasser) steckt heute noch in vielen Spirituosen: im skandinavischen Aquavit genauso wie im französischen Eau de vie. Im Gälischen heißt es Uisge Beatha. Die Engländer machten aus dem...

  • Schwelm
  • 24.11.15
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