Überregionales
Da braut sich was zusammen...
„Barendorfer Gold“ oder „Black Sabbath“, das sind klangvolle Namen für das Lieblingsgetränk der Deutschen - und ganz eigene Kreationen von Biermacher Gerhard Ruhmann. In Seminaren gibt er sein Wissen der Braukunst weiter. iserlohn. Stilecht im Haus A des Museums Barendorf trafen sich an diesem Wochenende die Freunde des Getreidesaftes, um sich die Grundkenntnisse dieser alten Tradition anzueignen. „Eigentlich ist es ganz einfach. Sie brauchen nur einen großen Kochtopf“, so Ruhmann. Darin wird...
