Bratwurst

Beiträge zum Thema Bratwurst

Vereine + Ehrenamt
Schlichtweg ein deutscher Klassiker: Bratwurst im Brötchen. | Foto: Pixabay

Tagesseminar am Kotten Nie in Gladbeck-Ost
Bratwurst selbstgemacht

Die Grillsaison befindet sich auf ihrem Höhepunkt, wobei nach wie vor die altgedienEintägigeste Bratwurst auf dem Grill nicht fehlen darf. Die Bratwurst ist und bleibt ein echter Leckerbissen. Aber geht das nicht noch besser? Klar, mit der "Kotten-Bratwurst", selbst hergestellt aus vollem Fleisch. Wer das Geheimnis der "Kotten-Bratwurst" kennenlernen möchte, ist am Samstag, 31. Juli, ab10 Uhr am "Kotten Nie in Gladbeck-Ost, Bülser Straße 157, an der richtigen Adresse. Das Wurstseminar ist gegen...

  • Gladbeck
  • 24.07.21
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225 Bratwürste waren die Ausbeute bei der ersten "Wurstelei"-Aktion am Kotten Nie in Gladbeck-Ost. | Foto: Kotten Nie

225 Bratwürste aus eigener Produktion
"Schweinerei" am Kotten Nie in Gladbeck-Ost

Gladbeck-Ost. Für eine Vielzahl von Aktivitäten, bei denen auch immer mal wieder gerne Neuland betreten wird, ist das Team des "Kotten Nie" bestens bekannt. Jetzt war an der Bülser Straße in Gladbeck-Ost ein halbes Schwein zu Gast. Ziel war es, aus dem Schwein - auch wenn es nur eine Hälfte war - Bratwurst zu produzieren. Gut sechs Stunden waren die acht "Wurster" am Werk. Und es war schon ein wenig aufregend, als beim ersten Arbeitsgang das Fleisch ausgelöst und zerkleinert, anschließend durch...

  • Gladbeck
  • 06.06.19
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