Brüggener Mühle

In unmittelbarer Nähe der Burg, am Unterlauf der Schwalm, hat die Brüggener Mühle ihren Standort. Sie wurde mit der Burg Brüggen 1289 erstmalig urkundlich erwähnt und diente als Öl- und Kornmühle. Die Schwalm trieb über je ein Rad ein Schlagwerk zur Ölgewinnung und ein Mahlwerk für Korn an. Ab 1801 war die Mühle in Privatbesitz und blieb bis 1955 in Betrieb. Heute produziert das unterschlächtige Mühlrad der Brüggener Mühle mit dem Wasser der Schwalm Strom für das angrenzende Restaurant "Alte...