Bowle

Beiträge zum Thema Bowle

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Heike Kohnen-Selius serviert an der Alten Schulstraße neue Ideen für einen coolen Sommer. Foto: Michael de Clerque

Erfrischende Sommer-Überraschungen im „Teehaus am Rathaus“

Wer an ein besonders erfrischendes Sommergetränk denkt, der kommt vermutlich nicht zuerst auf Tee – auch wenn das mit Blick auf die diesjährigen Wetterkapriolen bislang vielleicht gar nichtmal so abwegig wäre wie sonst. Ja klar, da gibt es natürlich Eistee. Aber mal ehrlich, die limonadenartig übersüßten Zuckerwasser, die da so auf dem Markt sind, haben mit Tee im eigentlichen Sinne zumeist nicht mehr wirklich viel zu tun. Das ruft geradezu nach Aufklärung! An jedem Samstag lädt Heike...

  • Monheim am Rhein
  • 01.07.13
Ratgeber

Maibowle Biene Art

Es ist wieder soweit der Waldmeister ist da. Was macht man am besten mit ihm? Richtig eine Bowle. Maibowle Biene Art Zutaten: 1. Ein kleines Bündel Waldmeister ohne Blüten 2. 15 Blätter von schwarzer Johannisbeere 3. je zwei bis drei Blätter von Pfefferminze Estragon Pimpinelle Thymian Salbei 4. ca. 150 Gramm Zucker nach Geschmack 5. eine Flasche Weißwein 6. eine Flasche Sekt Zubereitung: Kräuter und Zucker in ein Gefäß geben, 1/2 Flasche Wein dazugeben. Eine Stunde ziehen lassen. (Kräuter am...

  • Langenfeld (Rheinland)
  • 24.04.11
  • 15
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