Ratgeber
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Kleine mediterane Küche mit Pulpo
Oktopussalat mediteran
Ab und zu, wenn anstatt meine Ehefrau, ich diverse Einkäufe tätige, komme ich sicher mit diversen leckeren Leckerlies nach Hause, die meine bessere Hälfte nicht bestellt hat. Daß ich für die Weiterverarbeitung dieser Produkte alleine verantwortlich bin, ist selbstredent. In diesem Fall geht es um 400 g Pulpo. Ergo bewaffnete ich mich schnellstens mit Rezept, -Messer, -Kochtopf, - Schneidbrett, -und Zubehör um meinen geliebten Pulpo für das nächste Frühstück oder Mittagessen zu bearbeiten....
