Boden

Beiträge zum Thema Boden

Überregionales
Was ist drin im Salat? Blei verdirbt den Kleingärtnern den Appetit. | Foto: Magalski

Blei im Gemüse weiter Thema

Gemüse ist gesund sagt der Volksmund, doch Kleingärtner rund um den Buchenberg müssen weiter auf Salat und Grünkohl aus dem eigenen Beet verzichten. Grund: Proben von Pflanzen enthielten noch immer viel Blei. Warnungen gab es schon seit Jahren. Kleingärtner im Umfeld von des Gewerbegebietes zwischen Buchenberg und Kupferstraße sollten auf den Verzehr von selbst angebautem Blattgemüse und Grünkohl verzichten. Dieses Bild zeigte sich auch in diesem Jahr. In einer Informationsveranstaltung...

  • Lünen
  • 08.08.13
Ratgeber
In Blattgemüse rund um den Buchenberg findet sich zuviel Blei. | Foto: Magalski

Zuviel Metall verdirbt Gemüse-Genuss

Gesundes Gemüse aus dem eigenen Beet - davon können die Kleingärtner rund um den Buchenberg auch in diesem Jahr nur träumen. Denn in Spinat, Grünkohl und Co. sind immer noch Stoffe, die dort nicht hinein gehören. Schon in den letzten zwei Jahren sorgten die Werte immer wieder für Unruhe: Rund um die Industrie am Buchenberg fand sich zuviel Blei in Blattgemüsen wie Salat, Spinat, Mangold, Endivie und Grünkohl. Aufgrund der Überschreitung der von der Europäischen Union festgesetzten Höchstwerte...

  • Lünen
  • 23.05.12
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